一岁宝宝食谱.pdfVIP

早上七点和晚上七点吃配方奶； 上午十点左右吃鸡蛋羹 ( 拌虾皮粉或鱼 泥）加一个馒头 ; 中午十二点左右吃烂饭（拌胡萝卜 / 豆腐/ 碎肉/ 碎菜/ 等等） ; 下午三点左右吃水果（苹果 / 香蕉 / 葡萄/ 弥猴桃 / 等等） ; 下午 四点左右吃面条 / 米粉 ; 五点左右吃点心（馒头 / 蛋糕/ 小饼干 / ）; 我宝 宝一天也是顶多吃四百毫升奶 , 夜间停喂 . 餐次及用量 : 奶粉上午 6 时、晚 10 时各 1 次 上午 10 时，稠粥或菜肉粥 1 小碗，菜泥 3～4 汤匙，鸡蛋 0.5 个 下午 2 时，牛奶、豆浆或豆腐脑等， 100 克/ 次 晚 6 时，面片或烂面条 1 小碗 辅助食物 : 水、果汁、水果泥等，任选 1 种， 120 克/ 次，上午 10 时 浓缩鱼肝油： 2 次/ 日，3 滴/ 次 各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午 6 时 蛋类及其制品，可在上午 6 时添加，鸡蛋用 0.5 个即可 11 个月的宝宝在喂养时要注意定时定量的喂，零食不要吃得过多。 菜名 : 凤梨鱼片 原料：银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。 制作 : 1. 银鳕鱼肉切成片状，用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。 2. 凤梨去皮切成片。 3. 炒锅上火放油烧至三成熟，入鱼片滑油，放入凤梨片同滑油，捞出， . . . . 沥干。 4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水，加盐、味精、黄酒、白糖烧开，倒 入鱼片和凤梨片，勾芡翻炒均匀，淋油起锅即可。 菜名 : 黑木耳炒茄子 原料 : 茄子、黑木耳、盐、精制油。 制作 : 1. 把茄子洗净后切成茄子丝，然后用少许的盐腌一下，再拧干水分。 2. 把黑木耳水发后切成小丝。 3. 炒锅上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。 菜名 : 冬瓜开洋汤 原料 : 冬瓜、开洋、盐、油。 制作 : 1. 把冬瓜洗净后切成块。 2. 炒锅加水烧热，放入开洋煮开后倒入冬瓜，放盐、油煮熟后即可。 营养价值：鱼富含优质蛋白质，开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的 食物、易于消化吸收，是这套套餐的特点。 菜名 : 菠菜土豆泥 原料 : 菠菜半棵、去皮土豆 100 克、熟蛋黄半个、去油高汤 30ml。 制作 : 先将菠菜洗净、切碎，加入去油高汤，放入果汁机打碎；用汤匙 压碎熟蛋黄备用；去皮土豆切丁入锅蒸熟，加入菠菜汁，搅拌成泥状后 再蒸两分钟；食用的时候再将碎蛋黄洒在菠菜土豆泥上，就可以喂给宝 宝吃了。 . . . . 菜名 : 玉米浓汤 原料 : 准备玉米酱 3 汤匙、绞鸡肉、生粉、鸡高汤 100ml。 制作 : 先把鸡骨架熬高汤备用。 将玉米酱加入高汤， 搅拌均匀， 用小火慢 慢煮； 煮沸后，边搅边加入绞鸡肉，直到汤再度沸腾，加入适量盐调味，加入 水淀粉勾芡即可。 菜名 : 花样鸡蛋 原料 : 鸡蛋 1 个，蛋黄酱 4 克，切碎的芹菜少许。 制作 : 把鸡蛋放入锅内，并放入足够的水煮，开锅后煮 10 分钟左右，煮