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夏季幼儿饮食安全知识 夏季天气炎热，空气中湿度也较高，对幼儿来说夏天也会增大排汗量，幼儿体内部分营养 以及水份也会排着汗液排出，为了使您的孩子能顺利度过夏天，针对幼儿的夏季饮食提出有关 注意事项，希望对您的孩子有所帮助。 1、夏天水份流失比较快， 随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼 儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最 好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。 2 、幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的， 在高温环境中蛋白质的损失变大， 分解 变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、 鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。 3、粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素 C 和B1 、B2, 多食 水果针对性补充维生素C ，粗粮中的维生素B1 比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生 素B2. 引起孩子夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使胃肠对消 化功能的调节失去平衡。 4 、预防孩子厌食，应做到