酒店客户描述.pdfVIP

客 户 描 述 客户定位 客户来源 客户偏好 客户消费 客户比例 对应餐饮产品 政府高端接待、 上级领导、同 餐饮：喜好胶东、本地特色菜、粤菜，燕鲍翅、海参套餐，。 本市会议及接待餐饮 25% （2075 万） 高价位名牌策略 政府高规格会议 级官员、重要 对包房环境要求比较严格，较重视饭菜 消费人均 200 元以 人士、外来投 出品质量和服务。（桌餐为主） 上，省会议及接待餐