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临床执业医师生物化学知识点：酶 酶的催化作用 酶的活性中心： 指酶分子能与底物结合并发生催化作用的局部空 间结构。凡具有活性的酶都具有活性中心。 1. 活性中心内的必需集团：它包含两个集团 ( 结合集团和催化集 团) ，其特点是与催化作用直接相关， 是酶发挥催化作用的关键部位。 2. 活性中心外的必需集团： 在活性中心外的区域， 还有一些不与 底物直接作用的必需基团， 这些基团与维持整个酶分子的空间构象有 关。 酶促反应的特点 酶不仅催化体内化学反应，而且在体外也能发挥催化作用。 1. 有效地降低反应的活化能 , 具有极高的催化能力。 2. 高度的专一性 3. 可调节性 ( 这是与无机催化反应的不同点 ) 4. 不稳定性 酶 - 底物复合物 酶在发挥催化作用前，需与底物密切结合形成酶 - 底物中间复合 物。这种结合是酶与底物结