餐饮店员工仪容仪表管理制度.docVIP

餐饮店员工管理制度 第一章仪容仪表 仪容仪表的概念 仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，能满足客人的需要，也反映了我们员工的自醉自爱。 仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。 仪容仪表的标准 整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。 头发：头发整齐，清洁，不可染过于夸张的颜色，不得披头散发，短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领。长发刘海不过眉，过肩要扎起（使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后），不得使用夸张耀眼的发夹。 耳饰：只可佩带小耳环（无坠）。颜色淡雅。 面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红，眼影，唇线，口红脱落，要及时补妆。 手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准；不准涂指甲油，经常保持清洁；除手表外，不允许佩戴任何物品。 衣服:合身，烫平，清洁，无油污，员工牌佩戴于左胸口，长袖衣，不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进群内。 围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。 鞋:穿公司统一配发的布鞋，保持清洁，无破损，不得露后跟。 袜子：袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜。 10.身体：勤洗澡，无体味，不得使用特别浓烈的香水。 第二章礼貌，礼节 1.遇到客人进来时，早晚时候：“欢迎光临，早（晚）上好”，说话时要求面带微笑，身体稍用向前倾，并配以手势，给客人