餐饮运行与管理 主题宴会台面设计 认知宴会台面设计.pptxVIP

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  • 2020-11-14 发布于北京
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餐饮运行与管理 主题宴会台面设计 认知宴会台面设计.pptx

授 课:石 洋;认知宴会台面设计;中餐宴会台面;餐 台;《红楼梦》第五十三回 宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴 ;;;;;;;.;台面设计辅助项目;展示区突出个性 主题鲜明 体现特色;工作区域体现高效;活动区域设计呼应主题;服装的相匹配;其它元素

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