1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

烹饪原料知识 单元一 烹饪原料的概念及研究内容 烹饪原料的概念.pptxVIP

  • 43
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 8页
  • 2020-11-14 发布于北京
  • 举报

烹饪原料知识 单元一 烹饪原料的概念及研究内容 烹饪原料的概念.pptx

    烹饪原料的概念;一、概念;二、食用价值;（1）必须确保原料的食用安全;（2）必须具有营养价值;（3）必须有良好的口感口味;（4）必须遵循法律法规;（5）必须杜绝假冒伪劣

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >