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1 营运部岗位职责及规范 1 营运部岗位职责及规范 一、岗位描述： 职务名称：营运部经理 /营运督导 直接上级：总经理 下属岗位：各门店店长、安全保卫、司机班、工程部、配送 中心 本职工作： 负责公司营运规范的执行监督； 各下属部门管理 及考评督导工作 二、工作职责 执行公司既定的各项制度规范，并严格按制度规范监督指 导； 公司及门店各项管理制度、流程文件的修改完善工作； 监督下属各部门各项考核指标的落实执行和达成； 负责门店督导小组指导、管理工作； 下属部门管理层的甄选、任用、任免、奖惩的建议提报 下属各部的安全保卫工作； 各门店良好形象的的监督维护； 门店缺货、配送、损耗的监督控制，促销商品陈列监督执 行； 与业务部、财务部、人力资源部、总办保持良好的沟通； 定期对各店、各部门的工作进行分析总结，并作工作汇 报 定期组织门店店长会议，并传达公司的各项新精神、新 措施； 执行门店定期或不定期盘点； 门店突发事件、重大投诉的处理； 定期对门店进行安全大检查，及时排除安全隐患，对门 店的安全负责； 负责公司的司机、车辆管理及调配工作； 负责公司的所有工程管理、设备维修工作； 同时直接管理公司配送中心； 各下属单位的年度、季度、月工作计划的拟定。 三、每日工作 每日各店各项管理工作、业绩跟进与落实； 各店管理报表的阅读分析（客单价、客流量、销售额、新 品引进、滞销品淘汰） ； 及时跟进、处理门店“四大异常” （负库存、负毛利、畅 销品缺货、滞销品） ； 每日对下属单位有重点、有侧重的巡视检查： 地堆、端架 整齐、清洁、饱满 正常排面 整齐、清洁、饱满、不缺货 走道 通畅、通视不堆货 陈列补货 迅速、不遗留纸皮栈板 P0P、价签 正确、更换是否及时无误 栈板 堆放整齐 孤儿商品 及时回收 破包商品 及时处理 商品、货架、销售区、库存区 --- 每天清理。 人员 充分运用，合理调配 促销员 充分安排、不闲置 商品质量 符合标准、无过期商品 冷冻冷藏柜温度 正常（冷冻一18―― 22度，冷 藏 0－ 4 度， 保鲜 4－8 度） 生鲜收货质量按要求进行检验 生鲜收货质量 按要求进行检验 陈列样品 清洁，保证功能正常，不缺配 件 配送商品 门店需求、公司具体配送需求 商品说明书 标示清楚 价格差异 迅速处理 库存差异 经常处理 服务台、退 /换货中心 不拥挤、堵塞 结账区 不拥塞，保持 5 个客人以下 快讯商品 保证不缺货 收货区收货 快速准确 库存商品 摆放整齐有序 提货区、退货区退货商品 摆放整齐有序 门店灯光 明亮、无故障 联营区 干净、卫生有购物氛围 顾客卫生间 干净、卫生、无异味 消防安全消防器材配置电用火安全 消防安全消防器材配置 电用火安全 齐全完好，是否能保障用 定期检查监督门店《顾客问卷调查表》的执行情况； 保持与下属单位负责人及其直接下属的沟通交流； 检查值班记录表。 三、每周工作 每周汇总各类数据，总结分析结果，通报相关部门； 阅读负库存明细、 负毛利明细、 商品修改记录明细等报表， 发现问题，及时协调 解决； 依据门店滞、畅销商品报表，督促各部门做相应处理； 对于重大客诉，给予相应处理，并反馈给相关部门； 参加 DM 惊爆商品会议，提出合理的意见或建议； 每周进行市场动态调查，并对调查数据进行分析、总结， 及时反馈给公司业务部； 检查促销计划及订货、到货、端架地堆陈列的执行情况， 对于不合规范之处，责 令责任人及时处理； 对各下属部门管理工作进行督导检查，发现问题，及时解 决； 召开部门负责人、保卫负责人周例会，提出本周工作计划 及要求； 检查车辆使用状、费用情况、维修情况；合理控制车辆 所产生的费用。 四、每月工作 当月工作目标及各部门工作目标完成情况的落实与跟进， 及时提出整改意见，保证 下月工作目标的达成； 根据本月工作目标的落实及达成情况，制定次月工作目标 和战略计划； 进行月销售业绩分析，落实到部门，对未完成指标的部门 提出批评并责令改进，对 未达成的业绩部分，分析原因，找出缺口，提出改善措施， 限期完成； 对一般费用、基本设施费、维修费、车辆管理进行初审， 做到认真仔细不漏项、不 越权； 做好本月人力预算，尽量避免人员紧缺现象的发生；听取 部门负责人的意见和建议， 并及时汇总上报； 根据报损登记表， 分析各大组的商品损耗品项、 商品描述、 数量、单价、总价值额 等，对各部门提出要求和建议， 并责令损耗超标的部门改进； 针对顾客结构、来客数、客单价，分析我们的目标客层， 提议改善卖场商品布局， 确保销售额的不断提升； 参加业务营运协调会议，与业务做好沟通交流，及时了解 商品信息，做好商品结构 调整； 召开