家庭服务员(家政服务员)初级理论试卷正文.pdfVIP

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2020-11-15 发布于四川
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家庭服务员(家政服务员)初级理论试卷正文.pdf

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家庭服务员 ( 家政服务员 ) 初级理论试卷正文不称家庭服务员（家政服务员）初级理论知识试卷名注意事项位 1、考试时间： 90 分钟，满分 25 分。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的单题姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。名 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。答姓一二三总分得分生号得证分考评准考分人一、单项选择 (第 1 题～第 20 题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。地区每题 0.5 分，满分 10 分。 ) 1. 家政服务员是进入 ___________ , 为家庭生试卷编码： DHJ 第 2 页共 11 页活服务的职业。 A. 家庭 B. 工厂 C. 企业 D. 事业单位 2. 要做一个合格的家政服务员首先要 ( ) 。 A 、学会烧菜 B 、加强道德修养 C 、不怕吃苦 D、会洗烫衣服 3. __________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。 A. 工作早安排、巧计划 B. 随心所欲 C. 工作顺其自然 D. 雇主安排 4. 家政服务员在日常家务工作中切忌 ______________。 A. 浓妆艳抹 B. 化淡妆 C. 不化妆 D. 抹护手霜 5. 家政服务员要想做好本职工作首先应了解 _________________。 A. 父母 B. 领导 C. 兄弟姐妹 D. 雇主试卷编码： DHJ 第 3 页共 11 页 6. 初级家政服务员应掌握 __________________ 四种烹饪菜肴技法。 A. 蒸、煮、炖、拌 B. 蒸、炒、炖、拌 C. 煎、炒、烹、炸 D. 煎、炒、炖、拌 7. 接待访客时