荆州鱼糕的技术规1.docxVIP

荆州鱼糕的技术规范 荆州鱼糕 1范围 本标准规定了荆州鱼糕的原产地域保护范围， 术语和定义、要求、试验方法、检验规则 和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于原产地域产品管理部门批准保护的原产地域产品荆州鱼糕。 2规范性引用文件 卜列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。适用于本文件。GB 2707GB 卜列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本 （包括所有的修改单） 适用于本文件。 适用于本文件。 GB 2707 GB 2713 GB 2733 GB 2748 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本 鲜（冻）禽肉卫生标准 淀粉制品卫生标准 鲜、冻动物性水产品卫生标准 鲜蛋卫生标准 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食品微生物学检验 食品微生物学检验 菌落总数测定 大肠菌群计数 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 500