(初稿)《食品安全法》宣贯材料 .pptxVIP

《食品安全法》宣贯材料;;第一部分 食品安全法介绍;第二部分 食品安全法适用范围;第三部分 食品生产企业相关规定;第三部分 食品生产企业命令禁止的行为;第三部分 食品生产企业命令禁止的行为;第三部分 食品生产企业命令禁止的行为;第三部分 食品生产企业建立食品安全全程追溯制度。 ;第四部分 生产过程控制;第四部分 生产过程控制;第四部分 生产过程控制;第四部分 生产过程控制;第四部分 生产过程控制;第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 ? ? 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 ? ;第五十五条 餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息。 餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有本法第三十四条 第六项规定情形的，不得加工或者使用。 ? 第五十六条 餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 ? 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、