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- 2020-11-16 发布于天津
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2016年电商020平台社区生鲜项目整体运营方案
商业计划书策划方案
目录
TOC \o 1-5 \h \z 一、 项目概述 1
(一) 项目背景 1
(二) 项目简介 1
(三) 项目建设规划 3
(四) 项目投资与经济效益分析 5
二、 项目背景 6
(一) 项目建设的必要性 6
(二) 生鲜商品的种类与特点 6
(三) xxxxxx生鲜发展社区020与垂直B2C连锁的SWOT分
析 8
三、 项目市场分析与定位 11
(一) 生鲜消费分析 11
(二) 市场竞争者分析 13
(三) 项目定位 17
四、 项目建设规划 20
(一) 经营模式 20
(二) 直营店建设 20
(三) 生鲜基地规划 22
(四) 生鲜物流体系规划 22
(五)直营店管理 24
五、 人力资源配置 27
(一) 组织结构 27
(二) 人员配置 29
六、 营销策略 31
(一) 产品策略 31
(二) 价格策略 32
(三) 销售渠道 33
(四) 促销手段 33
(五) 形象工程策划 35
七、 投资估算与资金来源 36
(一) 投资估算依据 36
(二) 投资估算 36
(三) 资金来源 36
八、 财务评价 38
(一) 财务评价依据 38
(二) 营业收入、营业税金和附加估算 38
(三) 总成本费用及经营成本估算 39
(四) 财务评价结论 40
九、 风险分析及对策 41
(一) 政策风险 41
(二) 市场风险 41
(三) 经营风险 41
(四) 资金风险 42
一、项目概述
(一)项目背景 民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必 需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安 全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日 益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜 越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了 宝贵的契机和准确的切入点。
生鲜市场需求旺盛,生鲜 020发展迅速。有数据显示,生鲜电 子商务的毛利率平均可达 30%至40%,其中海鲜产品最高,达 到50%以上,冻肉类20%至30%,水果次之。
另外,生鲜产品相对于人们购买的频次来说比较高, 而且一旦形
成了一定的评价等级建立了用户信任体系, 用户粘度相当高。在
加上消费者对网购行为的逐渐成熟, 而一些有机食品及进口食品
的利润空
间大,生鲜电商的规模也在逐步扩大,生鲜 020发展前景尤为
广阔。
(二)项目简介
1、项目名称
xxxxxxxx生鲜 020项目
2、 项目介绍
xxxxxxxx网络科技有限公司经营的掌管生活生鲜 020电商平台
旗下经营蔬菜、水果、肉类以及水产品四大品类的多种产品,并 将在后续增加零食饮料、蛋糕甜点、烟酒礼品等产品。产品以 常 温、活鲜、
冰鲜、冻鲜” 4种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送。配
送服务从xxxx地区开始,逐步向周边城镇覆盖。
3、 项目模式
xxxxxxxx生鲜020建立新型的社区 020模式与垂直B2C?相结 合的生鲜经营模式。与农场养殖场以及品牌供应商沟通合作, 并
与多个电商达成合作关系, 确保供应链无忧;化解与线下渠道商
的利益冲突,扩大产品线与产品系列;完善售前、售后服务,提 供多样化的支付手段。
4、 经营范围
xxxxxxxx生鲜020电商平台旗下经营蔬菜、水果、肉类以及水 产品四大品类的多种产品,并将在后续增加零食饮料、蛋糕甜点、 烟酒礼品等产品提供都市人群日常健康饮食所需, 更以出色品质
满足资深老饕的美食诉求。
5、 经营理念
xxxxxxxx生鲜020以绿色健康,以原色、原味、原生”为原则, 经口感品鉴、工作人员到多个特色产区,精选近千种生鲜,甄选
出最佳批次,全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜, 保证送达
的生鲜安全美味。
6、目标客户群
基本客户类型包括都市中各个社区的家庭消费者包括工作繁忙 的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人 ,逐渐到每个家
庭;大型客户主要包括都市的酒店、 餐馆、企业和学校的食堂等。
(三)项目建设规划
1、 经营模式
xxxxxxxx生鲜020建立新型的社区 020模式与垂直B2C?相结 合的生鲜经营模式。与农场养殖场以及品牌供应商沟通合作, 并
与多个电商达成合作关系, 确保供应链无忧;化解与线下渠道商 的利益冲突,扩大产品线与产品系列;完善售前、售后服务,提 供多样化的支付手段。xxxxxxxx生鲜020电商平台旗下经营蔬 菜、水果、肉类以及水产品四大品类的多种产品,并将在后续增 加零食饮料、蛋糕甜点、烟酒礼品等产品。产品以 常温、活鲜、
冰鲜、冻鲜” 4种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送。我 们除了通过在南安市当地建立的配送中心进行当地直配, 也将与
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