养牛创业计划书_1【DOC可编辑范文】.docxVIP

养牛创业计划书 一、 养殖合作社概况 养殖场建设初期规模不大，大约 20头种牛左右，约需 资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村，拥有大量 的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源，可节省大量的资 金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁 西黄牛产地，故种牛以鲁西黄牛为主，另外可与其他种牛进 行杂交，培育出品质更好的牛。 二、 产品介绍 因山东有优质的鲁西黄牛，故可将其作为种牛之一。鲁 西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮 威武，肉用价值高，且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强，母 牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄 1.5-2岁， 终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一 般两岁开始配种，可利用 5-7年。 在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均 屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1： 6.0脂肉比1： 4.23， 眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率 58.1%，净肉率 为50.7%，骨肉比1： 6.9，脂肉比1： 37，眼肌面积94.2平 方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花 纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的 79%体重相 当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高 146.3c,体长 160.9c,胸围206.36c,体重685.18g,最大体重1040g。皮质 好，加工后不出萌