饮食文化概论 第二节茶具 茶具.pptxVIP

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  • 2020-11-16 发布于北京
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茶史与茶文化 ——茶具;学习目标;茶具;一、茶具的历史;1.古代茶具的概念及其种类;2.中世纪后期煮茶茶具的改进;3.唐宋以来饮茶茶具有新的改进和发展;3.唐宋以来饮茶茶具有新的改进和发展;二、茶具的发展与演变;三、茶具的种类;1.瓷器茶具:1)白瓷 2)青瓷 3)黑瓷;2.玻璃茶具 3.漆器茶具;4.陶土茶具;5.竹木茶具;6.金属茶具;7、其他茶具;课后思考题

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