小肠适于吸收的结构特点-教学设计.docx

生物 学科教学设计 姓 名： 学 校： 年 级： 指导老师： 联系电话： 比赛编号： 年 月 日 PAGE PAGE 1 教学片段设计 比赛编号__________ 片段题目 小肠适于吸收的 结构特点 重点展示 技能类型 讲解技能 学科内容 学习目标 1.知识目标 概述小肠适于吸收的结构特点。 2.能力目标 分析图文资料，提取相关信息。 3.情感态度价值观目标 认同人体内结构与功能相适应的辩证观点。 技能训练 目标 1.讲解的知识信息内容正确，讲解方法符合学生认知规律； 2.启发学生思考，激起学生兴趣，培养思维能力； 3.讲解描述时能创设情境、提供丰富清晰的感性认知； 4.语言表达清楚，既有科学性、逻辑性，又有说服力、感染力。 教学过程 时间 教师行为 预设学生行为 教学设计意图 一、 提出问题 导入新课 (1min) 二、 新知讲解 (6min) 二、 新知讲解 (6min) 二、 新知讲解 (6min) 二、 新知讲解 (6min) 三、 归纳总结(1min) 三、 归纳总结(1min) 食物在小肠中完成消化，由蛋白质、淀粉、脂肪等大分子的营养物质被分解为人体细胞能够吸收的氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸等小分子的营养物质。这些小分子的营养物质又是在人体的哪个部位被吸收的呢?科学家们在进一步的探究中了解到：小肠是吸收营养物质的主要器官。小肠具有这样的功能与它的结构是密切相关的。 那么，小肠具有哪些与吸收相适应的结构特点？ 小肠适于吸收的结构特点 【展示图片】 1、长度：长 小肠是消化管中最长的一段，正常成年人体内小肠的长度达到5-6米。 图1人体内大肠和小肠示意图 【提出问题】 小肠具有这么长的长度有何作用呢？ 食物在小肠内停留的时间达到3-8h，细长的管道有利于营养物质在其中充分地停留，也就为营养物质的吸收提供了充足的时间。 2、内表面积：大 【创设情境】 已知成人小肠的长度约为5m，内直径平均为3cm，假设小肠是内壁平整光滑的空心圆柱体，那么它的内表面积是多少？ 根据圆柱体侧面积的计算公式，S=2πrh，可得其内表面积约为0.47㎡。 那么，事实上小肠的内表面积是这么大吗？ 【展示图片及模型】 (1)环形皱襞 小肠内壁向管腔内突起，排列成沿管道近似圆周分布的、呈环形的褶皱，这些褶皱被称为环形皱襞。 图2小肠环形皱襞示意图（左）、模型图（右） 【提出问题】 环形皱襞的存在有何作用呢？ 【演示模型】 将模型上的褶皱展开后，可以发现铺展开后环形皱襞的总面积大于没有褶皱的内壁的面积。由此可得:环形皱襞的存在扩大了小肠的内表面积。 环形皱襞的存在使小肠的内表面积大约扩大至1.5㎡，那小肠的内表面积是这么大吗？ 【展示图片及模型】 (2)小肠绒毛 在高倍显微镜下观察小肠切片，可以看到环形皱襞的表面向肠腔内突起形成大量绒毛样的结构，这些结构被称为小肠绒毛。 图3小肠绒毛显微放大图像（左）、模型图（右） 【提出问题】 小肠绒毛的存在有何作用? 进一步扩大小肠的内表面积。 【归纳】 小肠的长度、环形皱襞和小肠绒毛使小肠具有了极大的内表面积，也就增加了小肠能够吸收营养物质的表面积。 3、小肠绒毛内部结构：壁薄，毛细血管及毛细淋巴管丰富 小肠为营养物质提供了充足的吸收时间和足够大的吸收面积，但营养物质是否能够被人体细胞所吸收，还离不开小肠绒毛的内部结构将其输送至循环系统的血液、淋巴液中。那么，这样的功能又与小肠绒毛内什么样的结构有关呢？ 【展示模型，并提问】 小肠绒毛的内部结构有哪些特点？ (1)小肠绒毛壁薄，仅由一层上皮细胞构成，小分子的营养物质容易穿透小肠绒毛壁，进入小肠绒毛腔。 (2)小肠绒毛腔内有毛细血管和毛细淋巴管，不同类型的营养物质将进入不同的循环管道，（比如葡萄糖、氨基酸将进入毛细血管，甘油、脂肪酸将进入毛细淋巴管），随血液或淋巴液运输至全身各处，供给人体营养所需。 图4小肠绒毛内部结构模式图（左）、模型图（右） 小肠的长度、环形皱襞、小肠绒毛为营养物质的吸