国际商务礼仪 饮茶礼仪 饮茶礼仪.pptVIP

饮茶礼仪 在我国，饮茶不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。“以茶待客”是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。 饮茶礼仪 选择合适的茶具 茶具的种类有很多，比较常见的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。选择茶具，要注重茶具的功能、质地、色泽三方面，还要注意与茶叶相配，茶具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。 饮茶礼仪 常见茶类适宜选配的茶具色泽大致如下： 绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。 花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。 饮茶礼仪 红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。 白茶：白瓷或内壁有色黑瓷。 乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。 饮茶礼仪 选择合适的茶叶 不同的地区，饮茶的习惯不同，应准备的茶叶也就不尽相同。广东、福建、广西、云南一带习惯饮红茶，近几年受港澳台影响，饮乌龙茶的人也多了起来。江南一带饮绿茶比较普遍。北方人一般习惯饮花茶，少数民族地区，大多习惯饮浓郁的紧压茶。就年龄来讲，一般地说，青年人多喜欢饮淡茶、绿茶，老年人多喜欢饮浓茶、红茶。不同情况下，应准备不同的茶叶，但都应该有特色。 饮茶礼仪 饮茶的礼仪 不论客人还是主人，饮茶要边饮边谈，轻啜慢咽。不宜一次将茶水饮干，不应大口吞咽茶水，喝得咕咚作响。如遇漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开，切不可从杯里捞出来扔在地上，更不要吃茶叶。 饮茶礼仪