生物化学习题集(2)2004年7月.docVIP

生物化学习题集 前 言 本书是根据农业生物化学专业委员会于1993年制定的基础生物化学教学大纲为指导，结合农学类学生实际，总结多年来为本科生、研究生出的考试题、按教材章节归类，提炼编写而成。 全书按教材内容编排，每章分三部分，第一部分是学习要求，指出本章的主要内容；第二部分是习题，习题类型多样化，有选择题、填空题、是非题、名词解释、问答题和计算题；第三部分是参考答案，其目的是帮助学生深入而有效地学习生物化学。 目 录 第一章 蛋白质化学………………………………………………………… 1 第二章 核 酸………………………………………………………………13 第三章 酶……………………………………………………………………18 第四章 生物膜………………………………………………………………25 第五章 生物氧化与氧化磷酸化……………………………………………29 第六章 糖 代 谢…………………………………………………………33 第七章 脂 代 谢…………………………………………………………39 第八章 核苷酸代谢…………………………………………………………43 第九章 蛋白质降解和氨基酸代谢…………………………………………45 第十章 核酸的生物合成……………………………………………………52 第十一章 蛋白