香菇基地建设项目投资可行性计划书.pdfVIP

一： 项目概述 香菇又叫香蕈、香信、厚菇、花菇。属真菌界、担子菌 纲、伞菌目、口蘑科、香菇属。 香菇是世界第二大食用菌，也是我国的特产。香菇味道 鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素 B、铁、钾和维生 素 D, 素有“植物皇后”的美称。香菇具有很好的保健功能， 含有分子量为 100 万的香菇多糖具有抗肿瘤作用； 香菇多肽、 香菇腺嘌呤、香菇腺嘌呤衍生物具有降低血脂的作用；双链 核糖核酸具有抗病毒的