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儿童饮料行业市场调查报告
调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由
此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出
经验,最后以书面形式陈述出来。 下面就是的儿童饮料行业市场调查
报告,一起来看一下吧。
中国经济在经过十多年的高速发展后,从开始不可避免的转入
了中低速发展阶段, 这一阶段被国家最高领导定位为 “经济新常态”。
在这一大经济环境的影响下,中国饮料行业也由以前超过 20%的年增
长率滑向之后年均 15%的增长率,中国饮料行业也进入了降速增长的
“新常态”发展阶段。
近几年,市面上涌现出多种儿童饮品,例如伊利 QQ星、蒙牛未
来星等儿童牛奶, 爽歪歪等儿童乳饮料, 以及农夫山泉最近推出的学
生水系列,儿童饮品市场已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点市场。
我国儿童饮料市场分析信息如下。
经过几年的发展,传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和,
风味儿童乳饮成为新一代儿童饮料的选择。 据权威销售数据显示, 在
以“未来星”和“ QQ星”为代表的儿童牛奶品牌带动下,中国儿童
牛奶市场已初具规模,整体超过 40 亿元,而这一规模还远未达到市
场饱和。据统计,全国 14 岁以下的儿童约有 3 亿,以每人每日 2 包
儿童牛奶计算,一年需求将近 2000亿包,可创造 6000亿元的销售额。
纵使只有 1 %的儿童坚持 1 天喝 2 包,年销售额也可达 60 亿元。
不管是传统的儿童果汁饮料的辉煌还是现在儿童健康乳品的畅
销,都彰显了儿童饮料消费需求的巨大潜力。 尽管食品饮料巨头纷纷
跻身儿童饮料市场, 但也绝非各个赚得盆满钵满, 准确的市场行情和
强大经济、技术实力的支持才是企业发展的保障。
1 因素影响儿童饮料消费
一项最新调查显示, 儿童少年在家里主要饮用碳酸饮料 (71.5%)、
牛奶(67.9%)和白开水(61.3%); 在学校主要饮用白开水 (78.1%)、
牛奶(26.7%)和豆奶(23.4%)。一天内饮用过白开水、牛奶、碳酸
饮料和果汁的比例分别为 86.9%、58.0%、37.0%和 16.2%。
饮料本身特性儿童少年喜欢饮用某种饮料的最主要原因是味道
好(88.3%),其他依次为有营养( 48.4%)、包装好( 16.2%)和广
告宣传(15.9%)等。学龄前儿童选择包装好和颜色好的比例较高,
分别为 27.1%和 22.3%,随着年龄的增长,比例下降,小学生选择两
者的比例分别为 13.3%和12.2%,中学生分别为 11.2%和11.3%。因此,
饮料的外观对学龄前儿童的影响大于中小学生。
广告媒体广告对儿童少年选择饮料有一定的影响,有 25.6%的
人会尝试广告推出的新饮料, 17.7%的人不会尝试,回答不知道的为
56.7%。中学生会尝试的比例略高于小学生,但不会尝试的比例远低
于小学生, 经统计学检验, 广告对中小学生选择饮料的影响差异有显
著性。从性别来看,男孩会尝试的比例略高于女孩,经统计学检验,
差异有显著性。因此,广告媒体对中学生的影响大于小学生,对男孩
的影响大于女孩。
社会经济因素由于碳酸饮料是儿童少年最常饮用的饮料,以 1
天内是否饮用碳酸饮料为因变量,以儿童少年年龄、性别、居住地、
父母职业、父母文化程度、父母婚姻状况、家庭收入、家庭规模等为
自变量,在单因素分析基础上进行了非条件 Logistic 逐步回归分析,
发现影响儿童少年是否饮用碳酸饮料的主要影响因素为家庭经济收
入、父母文化程度、父亲职业和儿童少年的年龄共同决定。家庭经济
收入越高,儿童少年的年龄越大,饮用碳酸饮料的比例越高 ; 而父母
文化程度越高,儿童少年饮用碳酸饮料的比例越低。
2 坐拥儿童饮料市场要素
根据全球儿童饮料新产品品类分析发现,儿童饮料有了营养和
口味是远远不够的, 还需要在包装设计上迎合目标消费者的功能需求
与心理需求。儿童产品的包装应该具备安全、方便、快乐三方面的基
本要素,不同年龄段的儿童饮料在这三方面需求上的侧重点不一样,
包装设计也就风格迥异。 更多内容请查阅中国报告大厅发布的饮料行
业市场调查分析报告。
安全对于儿童产品而言,产品的安全性才是重中之重。孩子对
很多产品没有选择性,不知道如何正确的使用。因此,对于儿童产品
的包装而言,首论安全,产品的包装不应有任何的毒性物质,不应过
于锋利、过于尖锐,以免划伤孩子。其次,产品的包装不应对孩子存
在某些不良倾向影响, 童年的教育, 尤其是这种食品玩具等儿童用品
的包装,会对孩子产生潜移默化的影响,会直接影响孩子的世界观、
人生观、价值观。因此,包装的内容和色调应以积极向上,活泼开朗
为主。
方便儿童在使用产品时,不会有太复杂的想法,某些不易获得
的包装以及某些不易使用的包装,都会影响孩子使用。因此,不应在
包装上对孩子造成
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