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TOC 制约理论在配销行业中的应用 TOCTOC 制约理论在配销行业应用,可以有效缩小库 存,从而降低风险和成本;加快配货反应速度和品种,增 加有效产出,从而使总利润增加。 从原材料供应商到制造商,通过分销商和零售商,最终达 到客户手中的流程是一个完整的供应链系统(如图 6-133 所 示)。 图 6-133 完整供应链 那么供应链系统经常出现什么问题而导致供应链的利润下 降呢? 传统的推式供应链通常的问题包括: 库存过高 库存过低而缺货 预测不准 补货时间长 供应商不可靠 资金占用 商品卖不出去而折价处理 跨区域串货 传统的推式补货是基于什么样的逻辑呢? 在空间上,由于消费点远离生产点;所有把库存放在靠近 客户的地方。 在时间上:消费者容忍的等待时间远远小于生产和运输的 时间,即消费者希望能尽快获得产品。所以按着预测消费 者需求进行生产和补货。于是就产生了推式补货的供应链, 制造商按照预测进行生产和补货,并且将大量库存放在零 售商处。 那么推式补货是如何导致上述问题的呢(如图 6-134 所示)? 图 6-134 配销系统问题因果图 如上图所示,比如由于库存处于下游,导致预测分散,而 预测分散和预测周期长导致预测不准,如果预测过少,就 会导致缺货,缺货时要么需要跨地区串货而导致利润降低 (串货有成本),缺货要么导致销售损失,即无货销售给客 户而导致利润下降。 在下单、制造、运输各个环节为了节省成本而集批,而集 批就会导致补货时间长,因为需要等待足够批量才能制造 和生产以降低成本,这导致补货时间变长,补货时间变长 导致了供应商的供应变得不可靠,进而只能通过多备库来 解决。而预测销售多和需备库导致了库存过高。库存过高 导致了占用资金变多,不能销售出的商品只能折价出售, 存储空间过大导致存储费用过多,这些都降低了利润。 让我们回到我们的目标,我们的目标是为了提高利润,这 一点稻盛和夫在他的书中强调“利润 =销售额 -成本”,这是 常识,但是很多人并没有意识到。那么为了提高利润就有 2 种方法,一种是提高销售额,一种是降低成本。而为了保 证可以有货可以购买,就需要持有库存,而补货时间长、 预测不准和供应不可靠导致需要持有高库存;而为了降低 成本,就需要持有低库存,因为库存是负债,而库存多导 致负债多、现金流变少和库存过时报废而导致需要持有低 库存(如图 6-135 所示)。 图 6-135 库存的困境 无论持有多少库存,都不能在高库存和低库存之间得到令 人满意的妥协,那么平衡点在哪呢? 一个系统的产出由瓶颈决定, TOC 制约聚焦于系统的瓶颈, 通过对瓶颈的处理来提高系统的产出,那么 TOC 制约理论 该如何运用到供应链系统,从而提高供应链的产出呢? 我们将使用 TOC 的聚焦五步骤将 TOC 制约理论运用到供 应链系统,并且分析将产生什么样的成果? 第一步:找出瓶颈 客户是瓶颈:系统中速度最慢的环节就是瓶颈,如果零售 商的供货速度大于客户的需求速度,供过于求,那么客户 就是瓶颈。 制造系统是瓶颈:如果客户的需求速度大于制造商的供给 速度,那么制造商就是瓶颈。在以前供小于求的时代,出 现了一个描述当时供需的定律,即萨伊定律。其内容为 “供给创造自己的需求”。因为供小于求,生产出来的商品 都会很快被卖掉,库存在那时也被看做是资产。随着生产 力的发展,后期很多情况下供给能力大于需求能力,供给 大于需求。丰田的生产方式迫使整个工业界改变对库存的 看法,从视之为资产变为视之为负债。而在对库存的管理 上从越多越好变为越少越好。 供应系统是瓶颈:如果原料供应商的供货速度小于制造商 的供给速度,并且小于客户的需求速度,那么原料供应商 就是瓶颈。 配销系统是瓶颈:如果配销系统的速度是整个系统中最慢 的,那么配销系统就是瓶颈。比如在新年时,消费者的需 求大涨,供应商的供给也大涨,但是货品由于配销环节中 的快递环节休息,从而导致供应商的商品销售不出去,消 费者购买不到商品(如图 6-136 所示)。 图 6-136 配销系统的瓶颈 瓶颈在制造系统我们在前边已经进行了论述,瓶颈在原料 供应商系统的处理方法和瓶颈在制造商系统的处理方法类 似。这一节我们来论述瓶颈在客户处的处理方法(如图 6137 所示)。 图 6-137 找到配销系统的瓶颈 第二步:挖尽瓶颈 挖尽瓶颈的潜能,就是尽可能的满足消费者的购买需求, 使销售量达到最大化。方式就是在适当的时间、适当的地 点、以适当的方式、提供适当数量适当品种商品。在瓶颈 前建立库存缓冲,来使顾客始终有货物可以购买,保证客 户的购买速度(如图 6-138 所示)。 图 6-138 挖尽配销系统的瓶颈 从广义动量定理F a t=nmV的角度说,为了使销售成果 nmV最大化,就需要改变广义动量中的四要素力量 F、方 法

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