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中华人民共和国国家标准
GB 12533一90
食 用 菌 杂 质 测
of micellaneous matter认edible
1主题内容与适用范围
本标准规定了食用菌杂质含量的测定方法。
本标准适用于混入食用菌的杂质测定。
2引用标准
GB 1253。食用菌取样方法
3术语
杂质 除所检测之该种食用菌外的一切有机物和无机物。
4 设备
4.1分样筛,20目。 最新文献资料
4.2镊子。
4. 3药物天平:感量0. 1 g,
5取样
样品按GB 12530进行取样口
6分析步骇
称取。5--1 kg实验室样品,用分样筛筛下肉眼不容易发现的细小杂质。然后用镊子拣出大块杂质
以及除掉粘附在食用菌体上的杂质,称重。
7 分析结果
X=竺X 100
式中:X— 试样中杂质的含量,%;
M}— 杂质的质量,9;
跳— 试样的质量,9。
国家技术监督局1990一11一06批准 1991一12一01实施
GB 12533一90
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部、中华人民共和国农业部提出。
本标准由商业部土特产品管理司、农业部科技司归口。
本标准由商业部昆明食用菌研究所负责起草。
本标准主要起草人黄伟光、戴文英、周淑芬。
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