生活科普小知识[参照].pdfVIP

生活科普小知识 1、食盐要少吃，世界卫生组织推荐每天食盐适宜摄入量为 6 克， 而我国人均每天食盐实际摄入量为 13 克多，比标准量高 1 倍还 多。 2、心中发慌吃什么? 维生素 C 具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时， 身体会消耗比平时多 8 倍的维生素 C，所以，要尽可能地多摄 取富含维生素 C 的食物。如清炒菜花、甘蓝菜、菠菜、芝麻、 水果等。工作压力大的人，服用维生素 C 片剂，会获得意想不 到的效果。 精疲力尽吃什么? 可吃些花生、否仁、 ·腰果、核桃等干果。这类小食甜对恢 复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素 B 和维生素 E、钙、铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。 此外，胚芽还能够使人恢复活力，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌 蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富蛋白质及适度的热量，能保 护并强化肝脏，不妨多食一些。 脾气不好吃什么? 如果在不良青少年的食物中增加钙量，就可以改变他们的攻 击性和破坏性。钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等 乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质。 不胜酒力吃什么? 1 多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白