生物：5.1《酶的特性》课件(新人教版必修1)上课讲义.pptVIP

生物：5.1《酶的特性》课件(新人教版必修1);资料1; 加入物质（毫升）;继续研究：;你又该动脑筋了，想想怎么用实验去探究 温度是如何影响酶的活性的？怎么样才能 使你的假设变为事实？？;项目;本次实验你得出的结论是什么？;加酶;我们知道口腔温度和体温差不多，而当我们口腔中的唾液淀粉酶进入胃中以后，却发现，唾液不再具有催化淀粉分解的功能，你能给出合理的解释吗？;研究pH对酶活性的影响实验;本次实验你得出的结论是什么？;小结：; 高温、低温、过酸和过碱对酶活性的影响其本质相同吗？;★影响酶促反应速率的因素：;酶让生活多姿多彩!;1、关于酶的特性，下列表述中错误的是（ ） A、酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B、化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C、酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力;2、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有;;想一想： 小明刚放学回家，就看见奶奶拿着一袋洗衣粉往洗衣盆中倒了许多，然后拿着一暖瓶开水倒入盆中，盆中立刻起了许多泡沫。“您这是干吗？”“我给你洗洗你那个羊毛衫。”小明一看水盆旁边放着“雕牌加酶洗衣粉”。如果你是小明，你觉得奶奶的做法对吗？你想对奶奶说什么？;④含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些衣料？ （ ） A.化纤 B.纯毛