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PPT模板下载：/moban/ 黄玫瑰香精的调配技术 主讲教师：周 平 时 间：10min 《香精调配技术》 目 录 黄玫瑰香精简介 玫瑰香精：属正宗的甜韵花香，为三甜（醇甜[香茅醇香叶醇玫瑰醇苯乙醇]；脂腊甜[C9醛 C11醛及其醇类]；酿甜[康乃克油(庚酸乙酯)]）配合辛甜（丁香酚），酮甜（α，β-紫罗兰酮），桂甜（桂醇），果甜（乙酸香茅酯、乙酸香叶酯），玫瑰木青（芳樟醇、橙叶油），果青气（乙酸叶醇酯），特殊香气（玫瑰醚、突厥酮）  黄玫瑰（干甜，带木香、辛香）：香叶醇（甜、微干、温和强度小，玫瑰草油中提取）+香茅醇+异丁香酚+安息香+檀香油  调香准备介绍 环境要求 调香室 调香柜 通风 无杂味 香原料的摆放与储存 原料摆放 结构类别：醇、烃、芳香 英文字母：A、B、C 拼音顺序： A、B、C 原料保存 棕色试剂瓶、少留空隙 阴凉通风环境 调配与准备 小样调配一般10g为宜 分析天平 闻香纸 烧杯 滴管 调配流程 1、明确所配香精的香型、香韵、用途和档次 2、考虑香精组成，即哪些香料可以作主香剂,协调剂，变调剂和定香剂。 3、根据香料的挥发度,确定香精组成的比例，一般头香香料占20~30%,体香香料占35~45%,基香香料占25~35% 4、提出香精配方初步方案 5、正式调配  黄玫瑰香精的应用 感谢大家！ 注射机实践操作基础. ——实训准备