会议型饭店管理考试重点(补充版).pdfVIP

. 单选、多选、判断 P3 饭店是为客人提供住宿、餐饮、娱乐及各种其他服务且拥 有建筑物和设施的公共场所。 单选 判断 我国对饭店的各种称谓，古代称做亭驿、逆旅、客舍、客栈，现 代常称饭店、酒店、 宾馆、国宾馆、迎宾馆、 旅馆、 旅社、大厦、 会所、招待所、度假村、培训中心、会议中心、国际俱乐部等。 虽然称谓多样，但其性质基本相同。 单选 多选 P4 会议型饭店的功能是 ：住宿，餐饮，康乐。另一个重要的功 能，具有完备的会议接待服务和设施设备， 满足国际国内会议高 标准要求 P6 –P8 度假村特征：消费不高，适合家庭，散客和旅游团队在 节假日游憩休闲。 假日饭店：城乡结合付，注重节日庆祝，侧重环境布置、礼仪 接待 快捷饭店：房价一般比经济型饭店高出 30%-40%, 通 常只提供住 宿和房包早餐 精品酒