TTLMY003-2020铜陵小磨麻油生产工艺技术规程.pdf

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铜陵市郊区大通小磨麻油协会团体标准 T/TLMY 003—2020 台 平 息 铜陵小磨麻油生产工艺技术规程 信 准 标 体 代替 团 代替 国 全 2020-09-28 发布 2020-10-28 实施 铜陵市郊区大通小磨麻油协会 发布 T/TLMY 003 —2020 前 言 台 本标准依据GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则起草。 本标准由铜陵市郊区大通小磨麻油协会提出并归口, 本标准负责起草单位:铜陵大通小磨麻油有限公司。 本标准主要起草人:徐发良、包小林、徐思远、章卫秀、徐振红、王晓山。 平 息 信 准 标 体 团 国 全 I T/TLMY 003 —2020 铜陵小磨麻油生产工艺技术规程 1 范围 台 本标准规定了铜陵小磨麻油中原料、工艺、检验要求。 本标准适用于以铜陵大通黑芝麻为主要原料,通过传统的石磨工艺,经原料除杂漂洗、炒籽、扬烟 冷却、收料除杂、磨浆、对浆搅油、自动除水分、原油沉淀、过滤成品油、过滤灌装、包装等工序生产 的小磨麻油(或石磨麻油)的工艺技术。 平 2 引用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 息 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8955 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范 GB/T 11761 芝麻 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 信 LS/T 3249 中国好粮油 食用植物油 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令[2

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