电大地域文化论文-浅谈陕西关中的饮食文化.docxVIP

陕西广播电视大学 课程论文 课程名称：地域文化（本） 分校（工作站） 专 业 学 号 学生姓名 2015 浅谈陕西关中的饮食文化 【摘要】饮食是中国人生活中的重要内容， 它不仅能满足人们的生理需要，而且 具有非常丰富的文化内涵，在一定程度上能够满足人们精神层面的需求， 三秦饮 食文化源远流长，在独特的自然地理环境、生产方式和文化传统下孕育，具有非 常的内涵和外延。本文将介绍三秦饮食文化的发展概况，熟悉三秦关中、陕南、 陕北不同地域的饮食文化特色，更深刻地认识和理解三秦饮食文化。 【关键词】关中概况 趣闻 面食 特色小吃 PAGE PAGE # 浅谈陕西关中的饮食文化 陕西位