商品sku梳理简述.docxVIP

门店出现以下现象时： 1、单店业绩很好，但总觉得商品陈列米数不够，坪效一直不理想； 2、门店经营的 SKU 已经很多了，消费者还是反映买不到商品； 3、商品陈列布局已经尽量以顾客为本了，顾客还是反映找不到商品。 原因： 商品的 SKU 结构不合理，一味追求 SKU 齐全，忽略了由于单品 过多就增加了顾客选购难度； 同时造成无效商品大量充斥排面， 使坪效、 品效过低。 由此对 SKU 的动销情况调查和分析就显得更加重要，我们能够： 1、了解门店实际品项数的动销情况，不动销商品 SKU 的占比； 2、有助于实施公司品类管理战略； 3、了解门店商品结构情况； 4、通过 SKU 分析与调整，提高门店的坪效、品效。 SKU 动销调查与分析的步骤 第一步： 按照小分类制订 SKU 动销情况分析表。 第二步： 到系统报表中找到需要分析的时间段最后一天的 SKU 总数和 动销 SKU 数，分别填在分析表中。 第三步： 进行数据分析。 精选文库 1、动销率的计算公式：动销率 = 动销 SKU/ 实际 SKU*100% 2、动销率说明的问题：某个分类在特定的时间段内销售的单品数占该 分类特定会计期间期末的库存 SKU 的比例。 3、动销率会出现的三种情况：动销率大于 100% ，动销率小于 100% ， 动销率等于 100% （属正常）。 动销率超过 100% 说明：在某时段该分类的销售品项数高于目前现有库 存的品项数，说明该分类出现了品项数流失。 造成的原因： A 、商品缺货； B、商品停进停销； C、虚库存。 解决办法： 、门店加强商品缺货的控管； B、平时的经营管理中要重视各方面的数据分析，从数据中可以看出， 商品的适销度与地域性、季节、陈列、价格有很大的关系； C、确保系统基础数据的准确性。 动销率低于 100% 说明： 从数据表面看，该类商品存在滞销商品。 — 2 精选文库 造成的原因： 、品项数过多，特别是同质商品过多； B、存在结构商品； C、该类商品的淘汰力度不够或淘汰与引进不成比例； 、该类商品的陈列、促销、价格性价比等指标需要调整； E、虚库存过多。 解决办法： 、加强商圈内消费者的消费调查，谨慎引进该类商品的新品； B、调整不动销商品陈列， 更换不动销商品陈列位置， 增加商品陈列量； 加大不动销商品的促销力度；改变不动销商品的营销策略； C、充分市调不动销商品价格，调整不动销商品的定价策略； 、通过综合数据分析，加大商品淘汰力度； E、及时调整商品的虚库存和增加库存。 SKU 怎样设计才能利益最大化 第一，要以本着减少库存为原则 店铺之所以对商品进行 SKU 管理，就是为了更好地减少库存、节省有 限资源、提高坪效和实现店铺经营即定的销售业绩指标，因此，店铺要 进行 SKU 设计，首先就要本着减少库存为原则。 — 3 精选文库 第二，要以 足 季 售 根本 每个不同 号 的 品就是不同的 SKU ，同款不同色的 品就是不 同的 SKU ，所 的 度就是 SKU 数量，深度就是每个 SKU 的 存数量。 不管 SKU 的 度和深度是怎么 ，但要必 足 季 售 原 。 因 ，即使 度和深度 的再合理，但如果没能达到 季 售 的目 的， 就是做了无用功的 SKU 管理， 一句 ，等于没有 行 SKU 管 理。 第三，要以吸引 客流 向 众所周知， 店 吸引客流的方法不外乎有以下几种： 在店 正 口醒目 位置、店面靠里、偏角落或入口 刊登 外广告；招牌指引 示、横幅 广告宣 ；展架 ( 易拉宝 )布置、吊旗 挂； POP 海 、包柱广告、 地 ；派 促 、异 盟、广 路演小区推广；微信、短信 ( 件 )群 ；派 、限 特惠、抽 、 、有 答；秒 、抵价券、游 ?? 我 可以根据店 具体情况分析，先 行 SKU 再灵活运用以上方 法。哪里需要密排 品， 哪里需要集中 放， 哪个商品又需要花色 列， — 4 精选文库 哪个单品又务必需要一定的存货， 这需要进行根据吸引客流的方式来决 定 SKU 的规划管理，要做到以吸引客流为导向，以提升销售为目的。 第四，要以满足 刚需 为准绳 用户因为“我需要”才购买的，这就是所谓的“刚需”品。对每个顾客 来说，他们选择的标准就一条：我要买能解决“现在问题”或“正在需 要的产品”。也就是说即使店铺有上千个 SKU ，但消费者只需要舀那 沧海中的这一瓢足矣，这就是满足了客户的“刚需”。 第五，要以引导客户 购买 为基础 毋庸置疑，再好的 SKU 管理，倘若造成客户不容易选购的话，也等于 没有进行 SKU 设计。因此，商品陈列一定要让顾客一目了然，容易挑 选、购买方便，并在无形中会促进销售的效果。另外，所有的单品展示 都要朝向顾客易见