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第 4 节细胞中的糖类和脂质
一、教案目标
知识与技能目标
1.通过观看糖类相关视频,阅读教材结合已学生物化学知识,能够说出糖类的组
成和分类。
2.通过观看脂质相关视频及资料,阅读教材,能够说出脂质的种类和作用。
3.通过教师讲解,结合生物大分子结构特点, 能够说明生物大分子以碳链为骨架。
学科素养
1.基础知识(糖类的种类和作用、脂质的种类和作用以及生物大分子以碳链为骨
架);
2.基本技能(通过小组合作交流,并派代表讲诉,增强学生的团队协作能力和表
达能力。通过举例、多媒体演示等,学会分析比较的方法。);
3.基本思想(通过生物大分子以碳链为骨架的学习,认同生物界在物质组成上的
统一性。);
4.基本活动经验(参与小组合作与交流,培养学生自主、探究、合作式的学习方
式)。
二、教案内容与学情分析
细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。 主要让学生联系生活实际怎样深刻记住相关的内容。
三、教案重点和难点
教案重点: 理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架;
教案难点: 多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架。
四、教案方法
列表比较: 利用分类比较,把握重点、突破难点;
合作探究:让学生小组合作完成知识主要知识点, 增强学生的合作探究能力和提高学生的团队合作精神。
媒体展示: 通过媒体展示,提高课堂容量、拓宽学生知识面。
五、课前准备
充分利用网络资源,从相关网站收集相关的文字和图片资料,制作课件。
1 / 5
1.初步培养学生的逻辑思维能力
2.完全放开课堂,让学生自己去解 决问题,充分体现学生的主体地位,使学生学习完全由被动变成主动。
3.进一步培养学生的科学思维能力。进一
学生回答
发胖
根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论。小组派代表讲解。
本,小组讨 学生发表是否赞成的论,并派代表 意见,形成民主的课上讲台讲解, 堂氛围使学生感受到其他小组作 自己才是课堂真正的
补充。
主人,初步体现“以人为本”的教育理念。2.初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。进一步培养学生学习的主动性及团队合作意识。
设计意图
让学生了解本节课的学习目标,掌握本节课学习的重点
1.通过谈话、讨论、
学生活动与教师一起了解本节课的学习目标学生阅读课
六、教案过程
教案环节 教师活动
明确教案 教师在 PPT 上展示本节课的
目标 本节课的学习目标
细胞中的 通过播放教父 3 里主人公低
糖类 血糖的情节, 得出结论:糖类
是主要的能源物质。
(优教提示: 打开电影导入:糖
类的作用)
糖类的概念:关于碳水化合物
名称的起源, 可举例说明;哪
些糖类不是“碳水化合物”。
了解糖类的分类依据, 把握糖
类的分类、分布及功能:
让学生小组合, 了解单糖、二
糖、多糖的概念、分布、功能、
及关系,并派代表讲解。 教师
在适当的时候作补充和说明。
细胞中的 创设情景三:人如果摄食太多
脂质 的糖会怎么样呢 ?
发胖其实是人的脂肪过多。
糖类是主要的能源物质, 那么
脂肪又有何作用呢?
让学生阅读课本,小组派代表
讲解。教师在适当的时候作补
充和说明。
2 / 5
理解生物 引导学生思考,并回答下列问
大分子以 题:
碳链为骨 1.蛋白质、核酸、糖类和脂
架 肪几类有机物有那些共有特
点?它们的基本单位是什么,
并展示出氨基酸、核苷酸的结
构通式(都含 C、H、O 元素,
都由小单位连接而成; 每一个
单体都是以若干个碳原子的
连接构成的碳链为基本骨架;
大分子形成的基本方式都是
脱水缩合。)
课堂小结 再次提示本节课的学习目标,
让学生自我检测本节课是否
完成了学习目标。
课堂检测 让学生讨论,得出小组答案,
根据学生的做题情况讲解题
目。(优教提示: 打开优教习题
课堂训练,使用互动答题卡,更
快更便捷的掌握学生的掌握情
况)
步巩固培养学生的团
队合作意识。
结合前面所 1.培养学生的归纳总
学的知识,思 结能力。
考并回答相 2.复习与巩固已学知
关问题 识,同时为下一知识
点做铺垫 .
识记并在头脑中构建
知识体系。
学生讨论,并 检测学生本节课的学派代表将结 习情况果展示到黑
板上
课后作业
展示本节课的课后作业
学生课后完
巩固本节课所学知
安排
成
识,将所学知识运用
于生活
课堂结束
PPT 展示合理膳食的四句话,
欣赏图片,产生共鸣。
语
以及有人跑步锻炼的图片 (适
健康饮食,热爱运动,
度运动),结束语:健康源于
热爱生命。
3 / 5
饮食,生命在于运动。
七、板书(或多媒体展示)
第 4 节 细胞中的糖类和脂质
一、细胞中的糖类
1.功能
2.组成元素
3.分类、分布及功能
分类 常见种类及化学式 分布 主要功能
单糖 五碳糖 核糖( C5H10O5 )、脱氧核糖 动植物 核酸的组成成分
(C5H
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