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- 2020-11-24 发布于山东
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供应商档案管理
一、 实行供应商档案管理的目的
可以更加有效的对供应商实行管理,提高工作效率二、 供应商档案管理内容
(1)档案基础知识
档案:机关、组织和个人在社会中形成的, 作为历史记录保存起来以备查考的文字、图像、声音及其它各种方式载体的文件
(2)供应商档案建立的必要性
法规要求:《食品安全法》第三十九条 食品经营者采购食品,应当查
验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供
货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。 实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件, 进行食品进货查验记录。
对质量保证的必要性
更好、更全面、更快捷地认识供应商概况,纵向追踪供应商质量变化,
易于横向对比同类供应商的优劣
(3)供应商档案的管理
采购部负责确定供应商档案的内容: 营业执照、生产许可证、 卫生许可证、印刷许可证和税务登记证等
对供应商进行分类与编号 , 分类的方法一般可按商品来划分 , 常用的编码一般为四位数 , 前一位为商品类别码 , 后三位为厂商类别码
建立分门别类的供应商基本资料档案。
1)供应商档案管理:
a、基本情况:供应商代码 / 供应商名称 / 供方地址 / 开户银行 / 开户帐
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