餐饮整改报告怎么写[共3页].docVIP

PAGE / NUMPAGES 尊敬的***卫生局： 贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下： 1、 设置食品安全管理人员。 2、 厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置 相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。 3、 对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设