工作计划之养殖创业计划书范文.pdf

养殖创业计划书范文 【篇一：养羊创业计划书范文】 养羊创业计划书 一、背景与简介 近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也 之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉精”又令人们谈猪色变 。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因 此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。 2012年4月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价 达到每公斤50元左右，与上年同期相比，涨幅普遍超过20% 。业内 人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足， 供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养 殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的 情况下，其供需矛盾将日益突出。 据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据， 2012年7月份 第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤，与去年同期相比上涨23.7% 。据有关资料对比分析，2006年同期我国羊肉平均价格为每公斤18 元，现在涨至50元，同比上涨达到277 ％。 羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。养羊 业的发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田 ，促进土地增值。提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作 物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展 ，提高地区的整体经济水平。 二、市场分析 羊肉消费已打破了地域性、季节性限制，从区域性消费变成全国性 消费，一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的 严重不足，导致2012年羊肉价格不断上涨，因此养羊市场前景十分 广阔。 长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、生长慢、产 肉率低。由于良种繁育体系不完善，优良品种覆盖率低，现代新技 术推广普及不够，羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立 一个规模化的肉羊养殖场，采用最新的生态养殖技术，降低成本， 提高繁殖率与产肉率。 此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”，但牛 羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡（猪肉、牛 羊肉、禽肉各占1/3）。 三、养殖管理 波耳黄羊是南方优良品种，具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、 耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季 风气候，在夏季近30℃ 的持续高温和80% 以上的相对湿度下，仍能 正常生长、繁殖，特别适合一些山区饲养。既适宜圈养，又可山上 放养，有利于发展规模养殖，从而提高养殖效益。 与当地山羊相比，黄羊的生长速度要快得多，个头也比普通山羊大 。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上，母羔可达22公斤以上。 成年公羊体重更是高达65公斤以上，母羊也可达40公斤以上。黄羊 肉用性能良好，与其他绵羊品种比，瘦肉多，脂肪少，胆固醇含量 低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁，是人们生活中重要的保健食 品。另外，黄羊繁殖能力强。母性好，泌乳性能高，性成熟早，母 羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情 ，可年产两胎或两年三胎，一般每胎产2~3只，多的可以达到4~5只 ，产羔率平均为229% 。因此我们选择以黄羊养殖。 1 、羊舍管理 羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米，分建成每个 8- 10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草 。现也可试用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80- 100公分，板间留1- 1.5公分空隙（以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适），板上不需再 垫稻草。；建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、 耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。 2 、种羊的选择 一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用；二是选 择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊80公斤、母 羊50公斤的羊留种。 3 、饲料管理 羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜 饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源， 应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植 产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草，并对饲草进 行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。 4 、饲喂管理 除做好常规管理外，重点抓以下几点。 ①保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。 ②挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。 ③注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45 日龄以内。 ④ 肉羊（特