外包服务具体预案模板.doc

v1.0 可编辑可修改 劳务外包服务方案 根据公司《关于优化人员结构通知》的文件要求，同时，为规范 非主营业务用工，提高经营效益，降低用人风险，特制定本方案。 一、服务概况 劳务外包服务内容分为配餐、安全保卫、环境保洁、交通运送等 4 个内容，并且因该 4 项服务内容而衍生出 1 单项管理协调业务，具 体工作范畴如下： 1、配餐服务：负责对业主的食堂进行经营管理，根据业主职工 人数需要，在遵守国家及地区的相关法律法规的前提下， 为业主提供 足量及满足要求的配餐服务。 2、安全保卫：负责业主办公区域及卫星站站区的安保工作 , 为业 主提供良好、安全的工作环境。 3、环境保洁： ①负责对指定场所进行清扫保洁以达到环境清洁、 杀菌防腐、物品保养的目的；②负责对小型器件的维修保养；③负责 对花木进行保养。 4、交通运送：负责车队的运营管理工作，严格执行出车计划 , 为业主提供有序的、安全的乘车服务。 5、衍生业务：负责管理、指导各项服务工作人员有序的开展工 作，处理各项与承揽业务有关的事务， 确保公司的整个后勤服务工作 正常有序的进行。 二、服务内容（增加工作时间要求 ） 1、配餐服务 第 1 页 1共 13 页 v1.0 可编辑可修改 ①工作时间：厨师上午 07:00-12:30 下午 15:30-18:30 班序：正常班 ②负责公司食堂及玉滘卫星站食堂所有物资的采购工作， 确保采 购物资物美价廉，果蔬、肉类等食物新鲜，确保公司员工安全进餐； ③负责公司两个食堂一日三餐的烹调工作 （其中玉滘卫星站增加 一项夜宵），确保公司员工能准时就餐； ④负责制定搭配食堂每周、每日菜单，按照每人每个月 750 元 的标准，用餐包含早餐、午餐、晚餐和宵夜；早餐和夜宵品种不少于 三种；中餐、晚餐提供四菜一汤，主食不少于两种，午餐饭后提供水 果； ⑤负责公司食堂一切清洁工作，包括一切日常果蔬类、鱼肉类、 餐具、餐桌等用餐环境的清洁工作； ⑥服从甲方安排的其他工作。 2、安全保卫 ①工作时间： 24 小时制 班序：倒班制 ②负责人员及物品的出入管理， 做好来访人员及物品出入的登记 管理； ③负责车辆出入管理， 做好车辆在指定地点有序停放， 非本公司 车辆进入做好登记管理； ④负责巡查工作，发现问题及时处理； ⑤做好防窃防盗的管理，加强防范意识，保障人身及财产安全； 第 2 页 2共 13 页 v1.0 可编辑可修改 ⑥做好防范恶性事件及突发事件， 善于察言观色，发现可疑人员， 及时采取应急处理程序，防止事态扩大； ⑦做好消防管理， 明确防火职责及范围， 发现火灾时及时拨打火 警电话“ 119”，并组织人员疏散； ⑧定期对消防设备、设施、器材及消防通道、标记、防火门进行 检查，确保完好备用，通道畅通、标记清晰； ⑨服从甲方安排的其他工作。 3、环境保洁 ①工作时间：上午 08:30-12:00 下午 13:30-17:30 班序：正常班 ②负责公司办公场所地面、墙面、顶棚、阳台、卫生间等区域的 清洁工作； ③负责定期对公司门窗、玻璃、洁具及家具的洗清工作； ④负责公司花木整理工作， 定期对公司花草树木进行浇水、 除草、 修剪； ⑤负责公司水龙头、灯具、门锁、抽屉锁更换维修及管道疏通、 空调空气过滤网清洗等小型维修工作； ⑥服从甲方安排的其他工作。 4、交通运送 ①上午 08:30-12:00 下午 13:30-17:30 其余时间待命 班序：正常班 ②负责对公司人员出入接送服务，行程根据实际情况安排； 第 3 页 3共 13 页 v1.0 可编辑可修改 ③按照公司需求编制司机排班表， 合理调度车辆， 满足公司用车 需要； ④完成车辆的定期维护保养及日常管理； ⑤编排车辆维修保养计划，记录车辆的维修保养情况； ⑥做好车队各项费用的年、季、月计划； ⑦办理车辆的年检手续及其它车务手续； ⑧服从甲方安排的其他工作。 5、衍生业务 ①工作时间：上午 08:30-12:00 下午 13:30-17:30 班序：正常班 ②负责对配餐服务人员的管理工作； ③负责对安全保卫人员的管理工作； ④负责对环境保洁人员的管理工作； ⑤负责对交通运输人员的管理工作； ⑥负责完成业主方临时交代的工作。 三、服务标准 1、配餐服务 ①厨师长对采购食品材料时一定要坚持 “一看二闻三手感 “的原 则，有问题的食物坚决不能使用； ②每天对所需的食品进行质量、数量、价格等方面的验收，杜绝 变质、霉烂的食品进入食堂； ③食品验收过程中如发现达不到食品安全标准或者发现重大问 第 4 页 4共 13 页 v1.0 可编辑可修改 题，应及时向负责人汇报以便及时解决问题， 杜绝食物中毒等重大事件发生； ④保持内外环境整洁，采取措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件； ⑤厨房工