《血红蛋白的提取及分离》的学案.docxVIP

《血红蛋白的提取和分离》学案 张建尚 江苏省赣榆高级中学 【学习目标】 1. 尝试对血液中血红蛋白的提取和分离， 体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方 法。 了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。【重点和难点】 重点 : 凝胶色谱法的原理和方法。 难点 : 样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。【课前预习】 1. 不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量 ① 的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路 程 ② ，移动速度 ③ ，而相对分子质量 ④ 的蛋白质无法进入凝胶内部的通道， 只能在 ⑤ 移动，路程 ⑥ ，移动速度 ⑦ ，相对分子质量不同的蛋白质因 此得以分离。 ①较小②较长③较慢④较大⑤凝胶外部⑥较短⑦较快 2. 在一定范围内，缓冲溶液抵制外界的 ① 对溶液 pH 的影响，维持 pH ② 。电泳是利用了待分离样品中各种分子 ③ 以及分子本身的 ④ 、 ⑤ 的不同，使带电分子产生不同的 ⑥ ，从而实现样品中各种分子 的分离。 ①酸或碱②基本不变③带电性质的差异④大小⑤形状⑥迁移速度 3. 采用 ① 的方法分离红细胞。红细胞洗涤的目的是 ② ， 以利于后续步骤的分离纯化。 在洗涤好的红细胞中加入 ③ ，充分搅 拌后红细胞破裂，释放出血红蛋白。 血红蛋白溶液经离心后， 明显分为 4 层，从上到下的主 要成分分别是 ④ 。对血红蛋白溶液进行透析的目的是去 除 ⑤ 。