禽生产 肉用仔鹅生产 肉用仔鹅生产.ppt

二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理 (1)温度 1～5日龄28～27℃，以后每周下降2～3℃。冬季与早春10～14日龄、夏秋季5～7日龄便可完全脱温。视天气变化略有差异。 看鹅施温：温度适宜时，活泼好动，分布均匀，休息饮食正常。 打堆时，应及时哄散。 雏鹅舍适宜RH第1周为65%-70%，以后为60%左右。 俗话说“养鹅无巧，窝干食饱”。窝一定要干。垫料要常更换。游水后理干毛才进舍（所以水上运动场与鹅舍之间应该有一块坪）。 二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理(2)湿度 光照时间：1～3d 23-24h，3d后白天用自然光照，夜间喂食间隙关灯1～2h，30d后夜间只有喂食时开灯。 光照强度：暗光。能看见饮水吃料就行。如100m2鹅舍安装12只11W节能灯即可。 通风换气：人进入鹅舍时不气闷、不刺眼、不刺鼻。 日常管理重在规律化、制度化，建立条件反射、减少各种应激反应。 二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理（3）光照与通风换气 二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理(4)分群与密度 初饮与开食前进行第一次分群，第二天可根据采食情况进行第二次分群。育雏期间要定期分群。 1～10d，群体越小越好，每群30～50只。 防扎堆。及时赶堆分散，寒冷夜晚更应注意。 密度适当。1、2、3、4周分别为25、20、15、10（只/m2）。 图片引自网络 二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理(5)勤观察 1周龄后可适当放牧、放水。冬季、早春21日龄后放牧。要放水。 雏鹅放牧应迟放早归。露水未干不出牧，露水降落前归牧，雨后不放牧，烈日、雷雨不放牧。 洗浴以活水为好，否则应常更换，或每月1次用生石灰(14～20g/m3)、漂白粉（1g/m3）等进行消毒。 3周龄后白天可完全放牧，晚上补食1次。 二、雏鹅饲养管理 4.雏鹅的管理 （6）放牧、放水 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（29日龄至上市） 90d以内作为商品肉鹅出售的鹅称为肉用仔鹅。生产上把4周龄以上到70日龄左右的肉鹅叫中鹅。生长至约60日龄时进行育肥。 育肥方式： 舍饲：网上平养、地面平养 放牧加补饲 填饲 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（一）放牧育肥 1.方法： 3周龄后可全天放牧。对草地分区轮放。 ①每群以100～200只为宜。农户利用田边地角等小块草地则以30～50只为一群较适宜。 ②放牧要与放水相结合。待大多数鹅吃到7～8成饱时应赶入水中饮水、洗浴。 补料量：中小型鹅100～150g/d，大型鹅150～200g/d。 补料次数：30～50日龄2～3次/d，50～70日龄1～2次/d。 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（一）放牧育肥 2.放牧育肥注意事项 关键是调教好，让鹅听从指挥，从小熟悉指挥信号与语言信号，形成条件反射。 驱赶速度要慢，防止践踏。 合理利用草地。分区轮牧。 避免恶劣天气放牧。天热时早出晚归，天冷时晚出早归。 注意观察鹅群的精神状态 隔离放牧。防惊群。 定期驱虫。 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（二）全舍饲或关棚饲养育肥 1.饲养管理 采用专用鹅舍，人工喂料。育肥期10～14天。 规模化饲养时，可人工种草。 喂以全价配合饲料为主（谷物为主），补充青绿饲料。育肥后期先喂精料后喂青料。 除青饲料充足供应外（1kg左右），精料补充量因品种而定，如皖西白鹅每次每鹅100-150克。中鹅精料参考配方：玉米65%，豆粕27%，麸皮3%，预混料5%。 白天喂3次，晚上1次，自由采食。喂足后可下水适当活动。 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（二）全舍饲或关棚饲养育肥 2.环境条件 温度：10～18℃。 相对湿度：60%左右。 密度：中型鹅种每平方米4～5只， 并按大小和强弱分群。 光照：白天自然光照，晚上喂食时开灯。弱光，减少外界刺激，让其多休息。 通风换气。 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（二）全舍饲或关棚饲养育肥 3.保健 注意通风，做好清洁和消毒工作。适当运动。 接种疫苗：小鹅瘟弱毒苗、鹅副黏病毒灭活苗、禽流感灭活苗、鸭瘟弱毒疫苗、禽霍乱灭活苗、小鹅病毒性肠炎等疫苗。 农村养鹅卫生条件差 三、肉用仔鹅生长-育肥期饲养管理（三）填饲育肥 10～15℃环境条件。饲料要求蛋白质丰富、能量较高。 将配合好的饲料加水拌成干泥状，放置3-4小时，待饲料全部软化后制成条状。 每天填3～4次，填饲期停止运动和游水。尽量减少应激。 （以生产肥肝为目的的填饲内容参见相关课件） 参考资料：商品肉鹅的免疫程序 日龄（d） 疫苗或血清 接种方法 1 小鹅瘟弱毒苗或小鹅瘟高免血清 或小鹅病毒性肠炎—小鹅瘟二联高免血清0.5ml皮下注射。 肌内或皮下注射 10～15 鹅副黏病毒灭活苗；禽流感灭活苗 肌内或皮下注射 20～30 鸭瘟弱毒疫苗；禽霍乱灭活苗 或30～35日龄，禽流感，每只1.0～1.5