餐饮部经理岗位职责岗位1.docVIP

餐饮部经理岗位职责 负责酒店餐饮部的全面工作 ,对总经理负责 ; 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标 ,对饮食娱乐的经营好差负有重要的责任 ; 制订餐饮部的营业政策和经营计划 ; 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标 ,审阅餐饮部各单位每天的营业报表 ,进行营业分析 ,并作出经营决策 ; 主持日常餐饮部的部务会议 ,协调部门内部各单位的工作 ,使工作能协调一致地顺利进行 ; 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请 ; 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准； 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系； 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。 赠送：一份《国际商业合同》国际商业合同 买 方： ___________________________________ 地 址： 邮编： ____________ 电话： ____________ 法定代表人： ____________ 职务： ____________ 国籍： ____________ 卖 方： ____________________________________ 地 址： 邮编： ____________ 电话： ____________ 法定代表人： ____________ 职务： ____________ 国籍： ____________ 买卖双方在平等、互利的原则上，经协商达成本协议条款，以共同遵守，全面履行： 第一条 品名、规格、价格、数量： 单位： ____________________________ 数量： ____________________________ 单价： ____________________________ 总价： ____________________________ 总金额： ____________________________ 第二条 原产国别和生产厂： 第三条 包装： 须用坚固的木箱或纸箱包装。 以宜于长途海运 / 邮寄 / 空运及适应气候的变化。并具备良好的防潮抗震能力。 由于包装不良而引起的货物损伤或由于防护措施不善而引起货物锈蚀， 卖方应赔偿由此而造成的全部损失费用。 包装箱内应附有完整的维修保养、操作使用说明书。 第四条 装运标记： 卖方应在每个货箱上用不褪色油漆标明箱号、毛重、净重、长、宽 、高并书以 “防潮 ”、“小心轻放 ”、 “此面向上 ”等字样和装运： ________________. 第五条 装运日期： ____________________ 第六条 装运港口： ____________________ 第七条 卸货港口： ____________________ 第八条 保险： ____________________ 装运后由买方投保。 第九条 支付条件： 按下列 项条件支付： 采用信用证：买方收到卖方交货通知，应在交货日前 15-20 天，由 银行开出以卖方为受益人的与装运全金额相同的不可撤销信用证。卖方须向开证 行出具 100％发票金额即期汇票并附装运单据。开证行收到上述汇票和装运单据即予支付。信用证于装运日期后 15天内有效。 托收： 货物装运后， 卖方出具即期汇票，连同装运单据，通过卖方所在地银行和买 方 银行交给买方进行托收。 直接付款： 买方收到卖方装运单据后 7天内，以电汇或航邮向卖方支付货款。 第十条 单据： 海运： 全套洁净海运提单，标明 “运费付讫 ”/“运费预付 ”，作成空白背书并加注目 的港 公司。 空运： 空运提单副本一份，标明 “运费付讫 ”/“运费预付 ”，寄交买方。 航邮： 航邮收据副本一份，寄交买方。 发票一式五份，标明合同号和货运唛头，发票根据有关合同详细填写。 由厂商出具的装箱清单一式两份。 由厂商出具的质量和数量保证书。 货物装运后立即用电报 / 信件通知买方。 此外，货发 10天内，卖方将上述单据航空邮寄两份，一份直接寄买方，另一 份直接寄目的港 公司。 第十一条 装运： 1.FOB条款： a. 卖方于合同规定的装运日期前  30天，用电报／信件将合同号、 品名、数量、 价值、箱号、毛重、装箱尺码和货抵装运港日期通知买方，以便买方租船订舱。 b. 卖方船运代理 公司 ________ ，（电报： ________ ），负 责办理租船订舱事宜。 c.  租船公司或其港口代理（或班轮代理），预计船达装运港 10天之前，即将船名、预计装货日期、合同号等通知卖方以便卖方安排装运，要 求卖方与船方代理保持密切联系。 当需