零售采购管理分析.pptVIP

膏的采购管理  内容 商品采购流程 采购制度与人员管理 商品采购决簟  第一节商品采购流程 建立采购组织 制定采购计划 确定供应商及货源 采购流程是零售商从建立采 购组织开始到商品引入商场 并进行定期检查评估的一系 谈判及签约 列整合而系统的步骤。 商品导入作业 再订购商品 定期的评估与改进  、建立采购组织 正式采购组织 内部采购组织 采购组织 非正式采购组 织 外部采购组织 联合采购组织  制定采购计划 零售商在商品采购上需要对采购什么、采购多少、从哪里采购、 什么时候采购等一系列问题进行块择,并以此制定采购计划,以便 加强采购管理。采购计划是企业经营计划中的一个重要组成部分, 一般包括年度采购计划和分月计划,采购员在掌握年度采购计划的 基础上根据月度计划执行采购任务。 制定商品采购计划,关键是收集顾客需求信息。零售商可以通 过各种途径获得顾客需求信息,例如向供应商征询有关资料;通过 人员销售直接与顾客打交道,了解顾客的需求动态;通过对竞争对 手的调查研究、政府公布的行业经济发展数据、新闻机构的消费者 调查,或者向有关商业咨询机构购买商业数据等方式收集和分析消 费者需求信息。  、确定供应商及货源 零售商的进货来源 选择供应商的标准 ◆制造商 ◆信用情况 ◆当地批发商 ◆价格 ◆外地批发商