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公司餐饮简介公司餐饮简介马卡龙又称作玛卡龙法式小圆饼是一种用蛋白杏仁粉白砂糖和糖霜制作并夹有水果酱或奶油的法式甜点口感丰富外脆内柔外观五彩缤纷精致小巧相传早期一些素食修女制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替莘食这便是马卡龙的雏形如今马卡龙的英文就源于意大利语精致的面团法国大革命期间天主教受到革命党人打压神职人员境况不佳修女们为了生计偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国餐厅特色介绍室但毕来博取王后的欢心从餐厅特色介绍室但毕来博取王后的欢心从相传世纪中叶佛罗伦屈贵族凯塞琳梅迪奇嫁
Rose Honey公司、餐饮简介
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Rose Honey马卡龙,又称作玛卡 龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、 白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的 法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩 缤纷,精致小巧。
相传,早期一些素食修女,制作出用鸡蛋清 和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替莘食,这便 是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文 Macaron就源于意大利语Maccarone （精 致的面团）
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法国大革命期间，天主教受到革命党人打压， 神职人员境况不佳。修女们为了生计，偷偷 贩卖她们的蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼
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