2019-2020学年新鲁科版必修2第3章 第1节 课时1　认识有机化合物的性质和结构特点学案.doc

PAGE 5 第1节　认识有机化合物 课时1　认识有机化合物的性质和结构特点 目标与素养：1.了解有机化合物的性质。(宏观辨识)2.了解有机化合物的成键特点，知道甲烷、乙烯、乙炔的空间构型。(微观探析)3.了解烷烃的概念通式、结构特点。(宏观辨识与微观探析)4.了解同系物的概念、特点。(微观探析) 一、认识有机化合物的性质 1．概念 有机化合物是指大多数含有碳元素的化合物。 2．性质 熔、沸点 可燃性 溶解性 大多数熔、沸点低 大多数可以燃烧 大多难溶于水，易溶于有机溶剂 微点拨：有机化合物的性质是指大多数有机物的性质，并不是绝对的。 二、认识有机化合物的结构特点 1．烃 仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为烃，也叫作碳氢化合物。CH4是组成最简单的烃。 2．甲烷的组成与结构 分子式 结构式 球棍模型 填充模型 CH4 结构特点 原子之间以单键结合，空间构型为正四面体形，碳原子位于正四面体的中心。 3.烷烃 (1)几种常见的烷烃 名称 乙烷 丙烷 正丁烷 戊烷 分子式 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 结构简式 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CH2CH2CH3 组成通式 CnH2n＋2(n≥1) (2)结构特点 分子中碳原子之间都以单键结合成碳链，碳原子的剩余价键均与氢原子结合。 微点拨：烃分子中碳原子数为1～4时，通常状况下呈气态。 4．有机物中碳原子的成键特点 (1)每个碳原子能与其他原子形成4个共价键。 (2)碳原子与碳原子之间可以形成单键()、双键()或叁键()。 (3)碳原子之间彼此以共价键构成碳链或碳环。 5．同系物 结构相似、分子组成相差一个或若干个CH2原子团的有机化合物互称为同系物。如甲烷、乙烷、丙烷等。 6．几种常见烃的空间构型 名称 乙烷 乙烯 乙炔 空间构型 立体构型 平面形 直线形 键角 109.5° 120° 180° 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)有机物都易燃烧。 (　　) (2)碳原子通常以离子键与其他原子结合。 (　　) (3)甲烷是含氢量最高的烃。 (　　) (4)乙烷分子中所有原子都处于同一平面上。 (　　) (5)乙烯和环丙烷相差一个CH2原子团，故二者互为同系物。 (　　) [答案](1)×　(2)×　(3)√　(4)×　(5)× 2．下列物质一定不属于烷烃的是(　　) A．C2H6　　　　 B．C2H4 C．C3H8 D．C4H10 B　[烷烃分子组成符合通式CnH2n＋2。] 3．下列说法正确的是(　　) A．所有的有机化合物中每个碳原子最外层都有四对共用电子 B．所有有机化合物中每个碳原子都形成四个单键 C．碳原子只能与碳原子之间形成双键或叁键 D．由甲烷、乙烯、乙炔的结构可推知，有机物分子中不能同时存在单键、双键和叁键 [答案]　A 有机物的组成和结构的表示方法 表示方法(以甲烷为例) 含义 分子式：CH4 用元素符号表示物质分子组成的式子，可反映一个分子中原子的种类和数目 最简式(实验式)：CH4 表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子 用小黑点等符号代替电子，表示原子最外层电子成键情况的式子 ①具有分子式所能表示的意义，能反映物质的结构 ②表示分子中原子的结合或排列顺序的式子，但不表示空间构型 结构简式：CH4 结构式的简便写法，着重突出结构特点 球棍模型： 小球表示原子，棍表示共价键 空间填充模型： 表示分子的空间结构 [素养养成] 宏观辨识：正确认识有机化合物组成和结构的表示方法 (1)注意区分电子式和结构式之间的关系。电子式是书写结构式的基础，只有会书写电子式才会书写结构式。 (2)注意结构式和结构简式的关系。结构简式是在结构式的基础之上省略部分价键或者将所有价键均省略的情况。 (3)注意书写有机化合物的结构简式时，不能省略有机化合物的官能团，如碳碳双键或叁键，乙烯的结构简式只能书写为，而不能写为CH2CH2。 (4)分子式的最简整数比即为最简式(实验式)。 (5)空间填充模型最能体现分子的真实结构。 【典例1】　下列各项中，表达不正确的是(　　) A．丙烷的最简式：C3H8 B．正丁烷的球棍模型： C．异丁烷的结构简式：CH(CH3)3 D．甲烷为平面正方形结构，其结构式： D　[丙烷的分子式为C3H8，由于分子中原子个数已是最简整数比，因此其最简式也为C3H8，A项正确；正丁烷的结构简式为CH3CH2CH2CH3，因此其球棍模型为，故B项正确；写结构简式时可以将分子结构中相同的基团合并，如异丁烷的结构简式为，可以写为CH(CH3)3，故C项正确；甲烷为正四面体结构，D错。] 是否为同一种物质？ [答案]　二者是同一种物质。因为甲烷为正四面体结构，分子中的任意两个顶点均处