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醇公开课课件 结构简式： 一、乙醇 2、分子结构 分子式： 结构式： 官能团： 结构简式： 羟基（—OH） 一、乙醇 2、分子结构 C2H6O 分子式： 结构式： CH3CH2OH或C2H5OH 官能团： 官能团： —OH H C C H H被－OH取代 ①、②、③、④键的极性增强，在一定条件下容易断裂 H H H H 官能团： —OH H C C H H C C O H H被－OH取代 ⒊ 化学性质 （1）与金属反应 (如K、Na、Ca、Mg、Al)： 钠与水 钠与乙醇 钠是否浮在液面上 浮在水面 沉在液面下 钠的形状是否变化 熔成小球 仍是块状 有无声音 发出嘶嘶响声 没有声音 有无气泡 放出气泡 放出气泡 剧烈程度 剧烈 缓慢 化学方程式 2Na＋2H2O＝ 2 NaOH ＋H2↑ 比较钠与水、乙醇反应的实验现象 进而比较二者羟基上氢原子的活泼性 结论：乙醇羟基上的氢原子比水中氢原子不活泼。 1.与金属Na反应： 断键位置： 2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑ 一、乙醇 ㈡化学性质 ①键（O－H）断 练习： 写出甲醇、乙二醇分别与金属钠反应的化学方程式 讨论醇分子中羟基数目与n(醇)和n(氢气)之间的关系 A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同的条件