酒店设施设备管理制度.docxVIP

洒店设施设备管理制度 1、 科学管理：洒店设备管理是洒店各部门相关联的综合管理， 而工程部对设 备的管理应首先注重管理，其次才是检修，设备的管理人员不但要看到设 备技术管理的硬技术，还要看到软技术部分，即设备的经济管理信息管理， 人员心理管理，计划管理、决策控制等，洒店设备管理工作可把管理的中 心以物上移到“人”上通过有主动性，有责任心的员工参与，才能真正管 理好设备，通过有主动性、有责任心的员工参与，才能真正管制好设备， 通过完善的制度来拘束一切违规行为，使设备的管理工作得到保障，该管 理方法的落实，必须各项制度来得到保障。 2、 全员参与：洒店服务员不但要做好对客人的服务工作， 他们还是洒店设备 管理的重要组成部分，洒店服务员要参与设备的管理工作，必须要熟知设 备的使用方法，注意事项，并且要及时向客人介绍客用设备的操作方法， 以免客误操作而损坏设备，只有这样才能使节流工作落实到实处，当班服 务员，应在客人到来之前，检查设施设备的完善性和安全性，这既可避免 引起不必要的操作，还能给客人带来舒适的感觉，为洒店树立良好的形象。 计划维修：洒店设备运行期管理的一项重要任务是保证设备的完好、制定并 执行维修计划，设备性能才会保持正常，且可避免因设备发生故障或突然性 损坏而引成的 办公室卫生管理制度 一、主要内容与适用范围 1 .本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。