设施农业生产 课程标准 《设施农业生产》课程学习指南.doc

《设施农业生产》课程学习指南 一、课程学习目的 本课程面向设施农业生产和管理岗位，以职业能力和职业素养培养为目的，通过学习使学生了解设施农业发展现状，我国农业设施类型，掌握农业生产设施的使用、维护和环境调控方法，掌握设施蔬菜、花卉、果树生产的基本知识，具备设施农业生产基本技能，同时培养学生诚实、守信、吃苦、敬业、团结协作和与人沟通的职业素养，能够在现代农业生产企业、农业示范园区、农业技术推广部门，从事设施农业生产管理、农业技术推广、农产品及农资产品营销等工作，以及自主创业。 具体目标： 1、能熟知农业设施类型和各类型特点，能进行设施使用维护。 2、能熟知设施内光照、温度、湿度的特点，能根据设施内的栽培作物进行环境调控。 3、能熟悉当地主要设施生产作物的种类和主栽品种特点。 4、熟知主栽蔬菜的生物学特性，设施蔬菜生产基本知识， 5、会制定生产计划、能进行各类蔬菜的设施生产， 6、熟知花卉的生物学特性，工厂化育苗知识与技术， 7、能进行鲜切花、盆花的生产组织与管理， 8、熟悉设施果树的种类及习性，能进行设施内果树栽培管理 9、熟悉设施农业生产过程，具备设施农业生产组织管理、技术管理能力 10、具有较强的生态意识、环保意识、安全意识，形成可持续发展的理念。 二、课程定位 本课程是作物生产技术专业的专业拓展课程，其前导课程有植物及植物生理 、植物生长环境 、植物保护基础、田间实验与分析，后续课程有农业企业经营管理 、 农产品及农资营销 、农业技术推广。本课程内容选取主要以设施农业生产岗位需求为出发点，以实际工作过程为导向，分为走进设施农业、设施蔬菜生产、设施花卉生产、设施果树生产四个教学单元。通过对四个教学单元的学习使学生具备从事设施蔬菜、果树、花卉生产必需的基本知识和技能，能进行设施农业生产、设施生产技术指导和技术培训及自主创业等。从而拓宽作物生产技术专业学生的就业能力。 三、课程学习要求 教学内容及学时分配表 序号 教学单元 项 目 学 时 1 走进设施农业 设施农业概述 4 设施环境调控 4 2 设施蔬菜生产 蔬菜的育苗 4 黄瓜设施栽培 6 茄子设施栽培 4 番茄设施栽培 6 花椰菜(西兰花)设施栽培 2 叶菜设施栽培 2 3 设施果树生产 葡萄设施栽培 5 大樱桃设施栽培 2 草莓设施栽培 5 4 设施花卉生产 花卉识别与分类 2 常见一二年生花卉播种育苗 2 温室盆花生产 6 温室切花生产 6 合 计 60 5 生产实训（一周） 24 教学单元1 教学单元1 走进设施农业 8学时 学习目标 1.了解国内外设施农业发展现状。 2.熟悉常用农业设施的类型及结构。 3.掌握主要农业设施的使用及维护方法。 4.能够进行设施内温度、湿度、光照等环境因子的调控。 5.了解微灌、配方施肥、化控、工厂化生产等设施园艺的新技术。 学习内容 学生要求 1.设施农业的概念、农业设施类型、国内外设施农业发展现状。 2.塑料大棚的类型、结构及使用。 3.日光温室的类型与结构。 4.连栋温室的结构及主要设备。 5.设施内温度、光照、水分、空气、土壤和营养调控。 1.具备建筑学及建筑材料的基本知识。 2.具备测量学的基本知识。 3.具备植物生长环境基本知识。 4.具备科学、严谨、认真的学习态度。 5. 通过在职教云课前学习发表评论，学生学会手机端学习获取学习资源，具备信息化应用能力。 6.具备安全、环保意识。 教学单元2 教学单元2 设施蔬菜生产 24学时 学习目标 1. 掌握蔬菜的设施生产的基本知识和技能。 2. 能熟知当地设施栽培主要蔬菜种类和主栽品种特点。 3. 能根据当地气候条件，制定当地主栽蔬菜周年生产计划，完成成本预算。 4. 能进行根据蔬菜生产计划，完成蔬菜育苗、整地定植、田间管理、采收任务。 5. 掌握绿色蔬菜、有机蔬菜生产的技术操作规范，并能解决生产过程中遇到的问题。 6. 具备快速、准确的查阅、整理文献资料，小组沟通与协作等。 学习内容 学生要求 1.蔬菜育苗的种子处理、播种、苗期管理。 2.蔬菜的品种类型及生物特性。 3.蔬菜的设施生产品种选择、育苗、整地施肥、定植、田间管理及采收。 4.绿色蔬菜、有机蔬菜生产的技术操作规范。 1.具备植物与植物生长环境基本知识。 2.具备植物保护基础知识。 3.具备科学、严禁、认真的学习态度。 4.具备利用各种途径进行自主学习的能力。 5.具备安全、环保意识。 6. 通过在职教云课前学习发表评论，学生学会手机端学习获取学习资源，具备信息化应用能力。 教学单元3 教学单元2 设果树生产 12学时 学习目标 1．了解果