植物生理学：第九章 植物的生长生理.pptx

第九章 植物的生长生理 growth physiology ;一 种子的萌发 1 种子萌发(seed germination)是指种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化的过程。 一般以种子的胚根突破种皮作为种子萌发的标志。 ;2 种子的寿命和活力 种子的寿命：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间为种子的寿命。 柳树种子(12h); 杨树种子(几周)；水稻、小麦、大麦、大豆、菜豆等的种子(1~3y)；蚕豆、绿豆、豇豆、紫云英(5~11y)，莲子：1000年。;种子寿命的长短与植物种类和贮藏条件有关。一般来说，种??在干燥、低温状态下保存，寿命较长。在高温多湿条件下，呼吸强烈，易导致种子丧失生活力; 一些植物的种子，不耐脱水干燥和零上低温，寿命很短，称为顽拗性种子(recalcitrant seed);大多数种子能耐脱水和低温，寿命往往较长，称为正常性种子(orthodox seed);黄曲霉素与健康;3.种子的生活力与活力 种子生活力(seed viability)是指种子能够萌发的潜在能力或胚具有的生命力。 种子活力(seed vigor)是指种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。;含水量（%） 温度（℃） 发芽率（%） 7 0.6 85以上 7 21.1 70 70 21.1 0;4 影响种子萌发的外界条件 有生活力并已破除休眠的种子在适宜的外界环境条件中即可萌发;4.1 水分 使种皮变软，氧气易于通过种皮，胚根易于突破种皮 使原生质由凝胶转化为溶胶状态 保证细胞分裂和伸长正常进行; 干燥种子最初的吸水是依靠吸胀作用进行的。无论种子是否有生活力都可进行最初的吸胀作用 ;几种主要作物种子萌发时的最低吸水量;; 4.3 氧气 一般种子正常萌发要求空气含氧量在10%以上。不同作物种子萌发时的需氧量不同，含脂肪较多的种子比淀粉种子萌发时的需氧量高。 ; 4.4 光 根据种子萌发对光的需要，可分为需光种子(light seed)，如莴苣、烟草和许多杂草种子；嫌光种子(dark seed)，如茄子、番茄、瓜类种子；大多数作物的种子萌发时对光照不敏感，叫中性种子。 ;4 种子萌发时的生理生化变化 4.1 种子的吸水;4.2 呼吸作用的变化 种子萌发初期（第一和第二阶段）主要是无氧呼吸，而第三阶段开始进入有氧呼吸阶段;4.3 酶的变化 种子萌发时酶的来源有两种：一是由已存在于干燥种子中的酶活化而来；二是种子吸水重新合成。;4.4 有机物的转变 种子萌发时，贮藏的有机物必须在胚乳或子叶中分解为小分子化合物，才能运输到胚根和胚芽中被利用 ;第二节 细胞生长的生理 一 细胞分裂的生理;各种植物分生组织细胞周期及各个分期持续时间（h）;三 细胞分化的生理 细胞分化（cell differentiation）: 分生组织的幼嫩细胞发育成为具有各种形态结构和生理代谢功能的成形细胞的过程。 细胞分化是植物基因在时间和空间选择性表达的结果。;3.1 细胞全能性（totipotency） 细胞全能性是指植物的每个有核细胞都携带一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。;3.2 极性（polarity） 通常是指在器官、组织甚至细胞中在不同的轴向上存在某种形态结构和生理生化上的梯度差异。;3.3 影响分化的因素 植物激素： CTK/IAA 高时，愈伤组织分化芽；CTK/IAA低时，分化根；CTK/IAA比例适中维持愈伤组织不分化 IAA/GA比值高，分化木质部； IAA/GA比值低，分化韧皮部； IAA/GA比值中等，既有木质部又有韧皮部。 糖浓度、光、温度、营养、重力等 ;4.植物组织培养 4.1植物组织培养的概念及类型 植物组织培养 (plant tissue culture) 是指在无菌和人工控制的环境条件下，培养植物的离体器官、组织或细胞的技术。 外植体（explant）： 从植物体上分离下来的被培养的植物器官、组织、细胞团等。 愈伤组织（callus）：人工培养基上由外植体长出来的一团无序生长的薄壁细胞 ;组培意义与优点 意义：1.可以研究外植体在不受其它部分干扰的情况下的生长和分化规律； 2.可用各种培养条件影响外植体的生长和分化，以解决理论上和生产上的问题。 优点：1.取材少; 2.人为控制条件;3.周期短;4.管理