最新探讨加酶洗衣粉的洗涤效果-学案.pdfVIP

精品文档 §4.2 《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》导学案 班级：高二（ ）班 姓名： 【学习目标】 1.知道加酶洗衣粉中酶制剂的种类,理解其洗涤原理。 2.探究加酶洗衣粉使用的最适温度,理解温度对加酶洗衣粉效果的影响。 3.知道不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果。 【自主学习】 一、加酶洗衣粉 1.定义:指含有_______的洗衣粉。 2.常用酶制剂的种类:蛋白酶、_______、淀粉酶、纤维素酶。其中应用最广泛、效果最明显的碱 性蛋白酶和___________。 3.加酶洗衣粉去污原理： 种 类 洗涤原理 洗涤的污渍种类 血渍、奶渍及各种食品类的蛋 蛋白酶 蛋白质 _________→_______ 白质污垢 脂肪酶 脂肪 甘油+_______ 食品的油渍、人体皮脂、口红 淀粉酶 淀粉