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- 2020-11-30 发布于安徽
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过多的氧化应激可与细胞内许多重要的生物分子作用,如核酸、蛋白质、脂和多糖等,造成细胞结构和功能的改变,由此引起和促进肿瘤的发生和发展。 * 氧化还原反应本质是电子的得失 氧化物质过多,超出代偿能力,失衡状态 * * 1、电离辐射及环境污染 g和x射线、紫外照射等 2、药物和食物 解热镇痛药、抗结核药等,营养过剩、脂肪摄入过量等 体内胞浆中、胞膜的一些酶类参与活性氧的产生。 * 外来微生物入侵,免疫细胞产生大量的氧自由基,通过强氧化作用杀死外来微生物,构建机体防御的第一道防线。 作为合成生物活性物质的原料,参与合成 在酶促反应中,作为氧化剂,参与到酶促反应中 有毒化学物质在肝细胞光面内质网上细胞色素P450的作用下,降低毒性排出体外;羟化作用是肝微粒体进行细胞内解毒作用的基础。 * 氧化应激可导致蛋白质的变性和破坏,从而影响蛋白的功能,导致疾病的发生 破坏酶的活性,影响酶促反应的发生 * SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一 SOD的催化底物是O2 –,SOD能专一消除超氧阴离子(O2?-)而起到保护细胞的作用,作为生物体内重要的自由基清除剂 * 避免羟自由基的产生 * 在对氧化应激有基本概念后,我们现在来进入本章的重点内容,氧化应激生物化学指标的测定与评价 超氧阴离子自由基( O2 )、羟自由基(·OH ) 酶类和非
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