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导学案 20 古代手工业的进步
一、素称发达的官营手工业
1.历程
(1)商周时期:以 □1 青铜铸造为代表的手工业,全部由官府
垄断。
(2)春秋战国: □2官营手工业继续发展。
(3)西汉时期:煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。
2. 特点
(1)经营方式:由政府直接经营, 进行集中的 □3 大作坊生产。
(2)产品质量:凭借国家权力,征调优秀工匠,生产 □4不计
成本,产品大多精美。
(3)历史地位:素称发达,在多个行业中一直保持世界领先。
3. 成就
时期
冶金业
制瓷业
纺织业
商周
青铜铸造进入
□5 商朝时已烧
商朝已有织机,
繁荣时期
西周时能生产
制出原始瓷器
东汉杜诗发明
东汉烧出成熟
秦汉
水力鼓风冶铁
的青瓷
工具 —— 水排
魏晋南
南北朝时发明
北朝烧出成熟
北朝
□6 灌钢法
的□7 白瓷
唐朝形成南青
隋唐 北白两大制瓷系统
宋代瓷窑遍布
宋元 各地,出现了五大名窑
青花瓷、彩瓷、
明清 □9珐琅彩争奇
斗艳
4.官营手工业及“匠户”的演变
斜纹提花织物
长安的东西织
室有数千工人
吸收 □8波斯的
织法和图案风
格
吸收了花鸟画
中的写实风格
在苏杭等地设
□10 织造局;缎
成为清朝丝织
品的代表
西周
春秋
战国
汉武帝
时期
设工官管理,手工业由官府统一管理,垄断经营
垄断地位被打破, 形成官营手工业、 □11 私营手工业、
家庭手工业长期并存的局面
煮盐、冶铁、冶铜、铸钱等高利润行业收归官办,
由政府垄断。西汉政府在长安设立服务于皇室的东
西织室、齐郡设“三服官” (负责制作衣服满足皇室
需要 )
中国古代从事手工业生产的专业人户称作“ □12 匠
唐代 户”,唐代出现工匠定期在官营手工业作坊内服役
的制度。中唐以后,役匠逐渐减少,雇匠增多
宋代 雇匠居多,实行薪酬制
实行“匠籍制”,工匠被编入专门的户籍,由专门
元代 机构直接管理,不得脱籍改业;工匠世代相袭,承担官方的工役
将匠户制度改为轮班轮作,除分班定期服役外,其
明中 余时间可以自制成品进入市场销售,成为半自由的
期后 手工业者;实行“班匠银” (输钱代役 )代替“匠役制”
清顺治二年 (1645)废除“匠籍制”, 匠人获得自由身
清朝
份
5.政府管理的措施
(1)西周:工商食官,西周时期的手工业者和商贾由官府统
一经营管理, 必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易。 也有人解释为:工商食官,即工商食于官,就是手工业者、商人靠着
官来吃饭。 工商食官制至战国时期彻底终结, 但其演化出的官营手工业一直存在。《国语 ·晋语》:“公食供,大夫食邑,士食田,庶人食力,工商食官。”
(2)秦汉以后,对官营手工业的管理,一直有非常严格的制
度。服役于官营手工业的劳动者许多是民间工匠, 入籍匠户世代
以无偿劳役形式艰苦劳作。官营工匠中有许多是由官奴婢转成
的,特别是织室、绣房中的女工,其实依然是女奴。
二、艰难经营的民间手工业
1. 生产特点
(1)家庭手工业:作为农户的副业,主要用于交纳赋税和 □13
家庭消费,剩余部分作为商品出卖。
(2)民营手工业:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品。
2. 发展历程
早期 经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时遭受摧
状况 残
隋唐 唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等,多出自农夫织妇
时期 之手
宋元 民间日常用品主要出自民营手工业;元代 □14黄道婆
时期 推广棉纺织技术,棉纺织品产量增多
□15 民营手工业占据手工业生产的主导地位。在江南
明清
时期 一些手工业部门中开始出现 □16资本主义性质的生产关系
三、手工业的外传及影响
西 中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲,中国汉 获得“ □17 丝国”誉称
唐
朝
中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、 □18 非洲
明 通过海上丝绸之路,瓷器对外销量更大,西方称中清 国为“瓷器大国”
1.史学界一般认为,我国在新石器时代就已出现人工育茧
和丝织技术。下列史料最能证明这一结论的是 ( )
.出土的商代遗物中多次出现玉蚕
B.浙江钱山漾遗址发现绢片和丝线
C.甲骨文中出现了祭祀蚕神的内容
D.《周礼》将妇女纺织生产称作“妇功”
解析 本题时空定位于新石器时代, 考查纺织业的发展。 商代晚于新石器时代,故 A 项错误;浙江钱山漾遗址属原始社会晚期良渚文化, 有绢片和丝线, 说明该时期已经出现 “人工育茧和丝织技术 ”,故 B 项正确;甲骨文属于商代,晚于新石器时代,故 C 项错误;《周礼》成书有多种说法,最早也是在西周,
故 D 项错误。答案 B
2.(2019 佛·山期末 )下表是战国时期 《考工记》 的有关记载,
这反映了当时中国 ( )
类别
原文
铜
锡
铜%
锡 %
钟鼎之齐
六分其金而锡居一
6/7
1/7
85.71
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