动物营养学基础：第二章 水的营养.pptVIP

第二章 水的营养 第一节 水的生理作用 一、水的生理功能 P27 二、缺水的后果 P33 对生产的影响：限制饮水对肉用仔鸡的影响见下表 对动物健康的影响 限制饮水对肉用仔鸡增重和饲料消耗的影响 第二节 动物体内水的平衡及调节 一、水的来源 二、水的流失：粪、尿、肺、皮肤和产品 三、水的平衡与调节： 第三节 动物对水的需要和水的供给 P31 一、动物体水的来源 主要三来源。 1.饮水： 主要来源。 2.饲料水：特别是青绿多汁饲料、某些食品加工副产品(如酒糟、糖蜜等) 。 3.营养物质代谢水：即体内物质代谢过程中产生的内源水。（见下表） 三大有机营养物质代谢产水量 水的供给 (一)水的供给方式：生产上 一般采取自由饮水。 (二)动物饮水的质量要求：必须清洁、卫生。 应无色,透明,无异味,不含腐败物,水中的固体物质含量应低于0.25%； 特别要避免饮水中沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物的污染和铅、汞砷、农药、等有毒有害化学物质的污染。 下表为潜在有毒元素或化合物在动物饮水中的安全上限。 供水方式 潜在有毒物质在饮水中的安全上限浓度(mg/kg) ━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━ 元素或化合物│安全上限浓度│元素或化合物│安全上限浓度 ──────┼──────┼──────┼────── 砷