2020幼儿园营养膳食.pptVIP

带量食谱举例（早点） 周一 周二 周三 桔子 50 克 饼干 15 克 菜粥 50 克 蛋糕 25 克 果汁 100 毫升 周四 周五 周六 卤蛋 60 克 豆浆 100 毫升 小面包 15 克 山楂片 20 克 蛋卷 2 根 午点带量食谱 ? 1 、午餐与晚餐时间间隔较长，需要午点补充 ? 2 、午点建议幼儿园自制，每周不少于三次 ? 3 、原则上午点要有谷类，要有汤水电信 ? 4 、外购点心需加热，易变质；同时外购食品的安全 问题，如：地沟油、反式脂肪、添加剂、色素等 ? 5 、午点谷类约占 30 克左右，占全天总热量 10% 带量食谱举例（午点） 周一 周二 周三 赤豆稀饭 100 克 鹌鹑蛋 30 克 蒸南瓜 50 克 曲奇饼干 30 克 糖烧饼 40 克 果汁 100 毫升 周四 周五 周六 煮盐水毛豆 50 克 面包 30 克 芋头汤 100 毫升 蛋卷 2 根 豆浆 100 毫升 小蛋糕 1 个 25 克 晚餐带量食谱 ? 1 、幼儿晚餐应清淡，宜消化为主 ? 2 、晚餐热量约占全天总热量 30% ? 3 、晚餐谷类食物约比午餐低一些，约 50 克左右 ? 4 、动物蛋白和大豆蛋白互补