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CM780在线糖度测定仪 操作指南 一、产品概述： 名称：CM-780在线糖度监测仪 品牌：爱拓（ATAGO） 产地：日本（Japan） 本折射仪产品是可与制造工厂的管道，液体混和设备，或 活洗设备共同使用的完整模块，可持续监测浓度（糖份 ：糖 度（Brix ））,并适用丁食品制造工厂的混和与浓缩程序操控、 发酵设备（洒精、酱油等）的操控与水洗式或碱性活洁剂的浓缩控制等。 二、产品参数: Model CM-780 型号 3546 测量标度 糖度（Brix ）（具温度补偿功能） 测量范围 糖度（Brix ）至% 最小显示值 糖度(Brix ) % 测量精确度 糖度(Brix ) 土 % 测量温度 5至100 C （自动温度补偿范围） 环境温度 5 至 45 C 输出 （1）记录仪输出： DC4~ 20mA （2） RS-232胡俞出 与溶液相接触 的材质 棱镜：青玉 棱镜座：SUS316 电源 DC24V 配件 电源输入缆线（1m ） 国际保护等级 IP64无尘且对于泼溅的水有防护作用 尺寸重重 X X公分，千克 （不含零件的重量） 选择性配件 型号.3568 AC adapter 转接器 AD-24(100 至 120V).型号 3569 AC adapter 转接器 AD-25(220 至 240V) 三、主要部件名称和功能 1、 棱镜（Prism）,表面与液体接触并检测其糖度值。 2、 棱镜台（Prism stag? ,与进样单元连接，中间有密封垫，用卡箍连接。液体在里面流动。 3、 散热器（Radiator）,当高温样品被测量时，板辐射热量，使电子电路不受热量的影响。 4、 进样单元（Sample inlet unit），进样装置具有特殊设计，采用①10mm双卡接头。 5、 操作和显示部分， 上面有显示测量值窗口，下面有 3个键，分别是模式键（MODE键）、 增加键（f）、减少键（J）。 6、 电源（DC24V输入接头端子，（1）电源电缆，直流24V输入，棕色为正极，蓝色为负极.（2）AC 变压电源AD-24.（3）AD-25电缆连接到该接头端子。 7、 RS-232C俞出端子， 用于连接计算机（申行信号输出）。 8、 记录仪的输出端子， 用于连接记录仪（4至20毫安的电流模拟信号输出），红色为电流正， 黑色为电流负。 四、基本原理： 1、 折光率：光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象， 且入射角正弦之比恒为定值， 此比值称为折光率。 2、 糖度（Brix ）:糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度 （”BX）S示糖度， 指的是100克蔗糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。通常利用糖液的折光性质，用带有蔗 糖白分含量刻度的折光仪类的测糖计来测量糖度。 3、 在线糖度仪工作原理 在线糖度仪传感器的 LED光源发出一束平行光，光强一致的光线经聚光镜聚合，棱镜反 射面反射到棱镜与被测液接触面，在接触面，入射光线中入射角大于被测介质临界角的光线 会发生全反射，入射角小于临界角的光线发生折射进入被测液。全反射回来的光线经棱镜另 一反射面的反射，被高分辨率 CCD传感器接收，在CCD传感器上有反射光线照射到的形成 明区，没有被发射光照射到的形成暗区。 被测液发生变化时引起CCD上亮区和暗区的组成比 率变化，CCD将检测到的光信号转为电信号，通过线性关系，实现对液体浓度变化的检测。 五、注意事项 （1） CM780没有电源开关，当电源供给后，仪器显示 Brix%; （2） 当样品经过流通池流满棱镜表面时， Brix%值显示在屏幕上。 （3） 当棱镜表面有空气时，仪器显示：。 （4） CM780可监测流通池温度，不同温度下的Brix%值仪器能自动校正到20度对应的Brix% 值。（5-100C） （5） 活洗棱镜表面可以用软的材料，如薄的纱织品，薄纸，棉纸等浸泡在温水或乙醇活洗。 如果溶液含有油或油脂，用乙醇活洗。 /、、饭直参号 调节前，要确保棱镜表面是干净的，用蒸僻水调节前，要先把温度补偿系数设到： 。 1、设置Brix%值 确信样品进样单元跟管正确连接。 让蒸僻水或参考样品流过管路。 给仪器供电。 仪器屏幕显示当前Brix%值。 按|MODE|键一两秒,显示：匝接着按旧S。 当Brix%佰闪烁时，若样品为蒸僻水，调节Brix%值到％，若样品为参考样品，调节Brix% 值到参考样品实际值。调节通过f阈I性 (7) 按Mode|键结束调节,屏幕显示： E，每一次按MODE键，显示在回^回 Brix%fi等转换。按|MODE|键直至U Brix%?显示。 注意：如果在(5)或(7)状态下超过30分钟，显示自动回到测量 Brix%值模式 举例：可以进行纯水验证： 将表头(光学系统垂直朝上)放入平稳桌面，取少量的纯净水滴