有机化学基础§21脂肪烃教案.docxVIP

有机化学基础 §2 烃和卤代烃 教案 §2-1 脂肪烃 一、烷烃—饱和链烃 1、概念和分子组成结构 (1)烷烃—分子中碳原子全部以碳碳单键结合并排列成链状的烃。 讲解：碳原子剩余的最外层电子全部用于结合氢原子 (数目达到最大值 2n+2)。 (2)分子组成： CnH2n+2(n≥1) 分子量： Mr=14n+2 12 含碳量： ( ?)75%≤ ωC＜85.7%(?) (3)分子结构：以碳原子为中心的四面体结构 C-C单键：键长 153pm、键能 347kJ mol 1 、键角 109°28′ ②C-H单键：键长 109.3pm、键能 413.4kJ mol 1 、键角 109°28′ (4)同分异构体：碳链异构 练习：写出 C5H12 的同分异构体的结构简式并用系统法和习惯法命名。 2、烷烃的性质 (1)物理性质：读书 P28 表 2-1 ①性质： 无色气体 (n≤4)、无色液体或蜡状固体， 均难溶于水，易溶于有机溶剂。 ②递变：随着碳原子数的增加，烷烃的沸点升高、密度增大。 讲解：所有烃均如以上①②两项。 讲解：烷烃的同分异构体中，支链越多，沸点越低 (变化小于碳原子变化引起 )。 例如：正戊烷沸点 36°C、异戊烷沸点 28°C、新戊烷沸点 10°C、正丁烷 -0.5 °C。 (2)化学性质 讲解：化学性质稳定，常温下不与强酸、强碱、 KMnO 4-H2SO4 溶液反